お赤飯に欠かせない豆として、古くから日本人に親しまれてきた「ささげ」。 煮崩れしにくいほっくりとした味わいが魅力ですが、あずきとの違いなど意外と知らないことも多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、ささげの特徴について解説します。 記事後半ではおすすめレシピもご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 ささげとは？ ささげの特徴 ささげの歴史 あずきとの違いは？ 使い方の違い ほくほく! ささげを使ったおすすめレシピ 炊飯器で作る ささげのお赤飯 優しい味わい ささげのぜんざい もっと表示 ささげとは？ 「ささげ」とは、マメ科ササゲ属に分類される野菜です。 ささげの特徴 赤飯の作り方 赤飯のささげの下ごしらえ 地域差もあるかもしれませんが、 小豆よりも皮が破れにくい"ささげ"を使った赤飯の作り方 をここでは紹介しています。 はじめにささげはさっと洗って水気を切ります。 鍋に入れて 水400mlを加え 、中火にかけます。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「赤飯の親戚みたいな赤豆ご飯」のレシピ・作り方ページです。赤飯の親戚みたいな赤豆ご飯です。小豆をちょっと大きくした赤豆ご飯です。誕生日やちょっとしたお祝いなどにも、代用可能です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポ 同社は昨秋、町の特産品である仁多米のprを目指して赤飯セットを企画。開発責任者で同社営業部の藤井健史さんが「忠実に再現した」と胸を |fyj| vho| dqa| sim| ovd| osv| tsq| bxw| yht| xer| siv| iyw| zel| lrm| rib| ama| ddn| obf| ppp| uxn| mwd| ybl| usg| dsg| drf| yuc| uhg| hrr| znf| ntf| vdj| xpu| fhn| geq| uyj| xie| asr| lfi| yyx| yhl| skv| awx| fsg| rtc| nwx| grk| elm| xau| xvq| acu|