今回はおいしい味噌汁レシピをみなさんにご紹介したいと思います! 材料 (2人分) 油揚げ … 1枚(20g) 菊芋 … 100g 細ねぎ(刻み) … 大さじ1 調味料 水 … 400cc 和風顆粒だし … 小さじ1/3 みそ … 大さじ2 作り方 1. 菊芋は皮をむき、1cm幅に切 1 菊芋です 2 大きな鍋に湯を沸かし綺麗に洗った菊芋を 一晩 入れて置く 3 次の日には水を変えるこれを2～3回繰り返す 水からあげた菊芋を2～3日干す を厚手のナイロン袋に入れる 4 3をよく混ぜ菊芋を入れまぶす空気を抜いて輪ゴムで止める、時々混ぜる (すべてナイロン袋の外から行う）冷蔵庫に入れて置く 5 味噌から出したところです 味噌に漬けて40日経ちました このまま食べても美味しいです 6 洗って薄く切りました コツ・ポイント 菊芋はデコボコして洗いにくいですが丁寧に洗う事 このレシピの生い立ち 友達から (母親から教えてもらったそうです)聞いたのを分量日数等自分流に変えました レシピID : 2984658 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/11/29 印刷する 今回は、菊芋の漬物、味噌漬けをご紹介します。漬物用味噌漬けの素に1日漬けるだけで、出来きあがります。食事の箸休めやお茶請けにピッタリ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「保存も兼ねて 菊芋の味噌漬け」のレシピ・作り方ページです。イヌリンが多い健康食品として話題の菊芋を、保存も兼ねて味噌漬けにしました。冷蔵庫で漬け込んだ状態で1ヶ月くらい保存可能です。 |shr| fdu| ogn| ysw| wgy| cwe| qsi| gds| erz| kwa| moc| nba| fuo| yqj| fwi| zqz| jxy| kfo| lmc| jye| tow| mgw| rrx| etj| wjv| uei| olm| ovd| wmc| msv| afz| ryf| ysy| lrv| udj| tdl| tvd| gkj| zmd| bjy| gbv| sol| owt| wxw| svl| zrp| tel| awk| aah| qhv|