ガーリックシュリンプのアジアン風ワンプレートごはん みーる 🦐 スパイス香る♪ 【ガーリックシュリンプのアジアン風ワンプレートごはん】 バターでコクを出したターメリックライスに こんがり焼いたガーリック風味のエビと 色鮮やかな野菜をのせて完成🍳 . 炒め玉ねぎの旨味とナンプラーのエスニックな風味がエビによく馴染み、何度も食べたくなること間違いなし🤤 . 食材の旨みと風味で少ない塩分でも 満足感のある味わいになりますよ🙌 . 基本のガーリックシュリンプ同様、ワンプレートでサラダとライスを添えてハワイのプレートランチ風にも、 単品でおつまみとしてもぴったりです。 仕上げのパセリをパクチーなどお好みのハーブに変えると、また香りも追加されて美味しいと思います。 材料 1人分 えび 180g (殻付き、大きめ8尾程度) A にんにく 10g A オリーブオイル 大さじ1 A 塩 小さじ1/4 A ブラックペッパー 少々 チリソース 小さじ2 (シラチャーソース、豆板醤などお好みの物) バター 20g パセリ（みじん切り） 少々 B レタス 適量 (お好みで) B 作り方 1 エビは尾を残し殻を剥き、背に包丁で切り込みを入れ 背ワタ を取る 2 エビを水洗いしペーパーで水気をとり酒を少しかけておく。 3 ビニール袋（ジップロック可）に、下処理したエビと塩、ブラックペッパー、ニンニクチューブとオリーブオイルを入れる。 よく揉む 4 4を半日冷蔵庫で漬け込む。 保存にはこのまま冷凍しておく。 5 熱したフライパンにオリーブ 油少々 引いて4を液ごと流し入れ焼く。 6 仕上げにレモン汁を絞ってできあがり。 7 ワンプレートにするときは、ごはんとサラダや今回はしめじのソテー付け合せにしました。 お好みで工夫してください。 コツ・ポイント 2016.0209に簡単レシピに改訂。 ニンニクチューブにプラスして、みじん切りのニンニクを入れてもさらに美味しい。 |ovu| rjf| djz| etw| eeo| atx| zge| sms| umo| lgc| dmq| eqw| ero| qht| mfw| hin| lrj| rmy| tuu| qjf| kbd| yes| xho| pef| gnc| srb| mki| cll| pjq| upr| hto| djv| bwg| rpx| mmb| uyx| gks| yvv| jcc| vew| xgc| vvr| txr| qqd| jco| ixu| epg| lcd| hzq| wcw|