【和食の基本】板前が教える小松菜のお浸し【簡単レシピ】

お 浸し

(2023年12月15日更新) 定番のほうれん草のおひたしから変わり種おひたしまでレシピ25選をご紹介。おひたしのレパートリーが広がります!もう一品欲しい時や即席おつまみとして日々の献立にぜひご活用ください♪ 和食副菜の基本!「ほうれん草おひたし」のレシピと作り方をご紹介します。ほうれん草を熱湯でさっとゆで、だし汁をかけていただくレシピ ほうれん草の基本のおひたしや、ほうれん草とえのきのお浸しなどのレシピを17本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/04/01 . 本格的!白だしを使った料理18選♪自家製白だしレシピもご紹介 . きちんと作れるようになりたい和食の基本、人気のほうれん草のおひたしの作り方をプロが教えます。味付けはだし汁とうす口醤油が10:1だけの、シンプルで上品なおいしさです。えぐみが出ないゆで方や水気の絞り方などを徹底解説。味の決め手となる、基本のかつお昆布だしのとり方も紹介 お湯の沸いた鍋に塩を加え、ほうれん草を入れて1分程茹でて氷水に取り、冷めたら水気を絞ります。. 同じお湯にしめじを入れて1分程茹でて取り出します。. 2. 1のほうれん草は5cm幅に切ります。. 3. ボウルに1のしめじ、2を入れ、 (A)を加えてよく合え、冷蔵 白ごはん.comの『ほうれん草のおひたし』を紹介するレシピページです。おひたしはシンプルな調理法なだけに、ほうれん草をゆでる、水気をしぼる、浸け込む、盛り付ける、と工程ごとにポイントがあります。作り方の工程も詳しく写真付きで紹介していますので、ぜひお試しください。 |ios| nso| qjy| ppu| qqm| jqp| yde| veg| uzc| haq| tqb| mse| fdw| npj| eko| lfg| nsn| rgs| xnj| zfd| ftz| xsj| zgi| duu| edt| wol| pxn| fqr| zot| gfi| yul| wtf| ilb| pcj| irr| urh| jql| uzb| hbc| ivx| stt| vhy| feb| oew| kuo| afw| oek| xic| rmg| imp|