Miso Poteto みそポテトとは？ 秩父の地元民のソウルフード?!味や作り方について解説! 埼玉 B級グルメ 出典: ASAHI 目次 1 みそポテトとは？ 2 秩父の郷土料理 3 みそポテトをモチーフにした「ポテくまくん」 4 みそポテトの作り方 みそポテトとは？ みそポテトは、 埼玉県秩父市 のB級グルメです。 一口大の ふかしたジャガイモ に、小麦粉を溶いた衣につけてカラッと 油で揚げ 、 甘辛い味噌ダレ をかけて食べます。 ホクホクしたじゃがいもとサクサクした衣と味噌ダレの相性は抜群です。 埼玉県秩父地方においては古くから 定番のおやつ として親しまれており、ソウルフードとしても根付いています。 また、おやつだけでなく、 ご飯のおかずやお酒のおつまみ としても定番です。 味噌ス－プ 具ﾅｼ 味噌ス－プ 具ﾅｼ 味噌ス－プ 具ﾅｼ 味噌ス－プ 具ﾅｼ 味噌ス－プ 具ﾅｼ 味噌ス－プ 具ﾅｼ 味噌ス－プ 具ﾅｼ 味噌ス－プ 具ﾅｼ 煮奴 1/3 煮奴 1/3 かに入り卵蒸し ﾏｸﾞﾛﾌﾚｰｸ 1/8 錦糸卵ｴﾋﾞｼﾝｼﾞｮ2ｺ 錦糸卵ｴﾋﾞ ジャガイモ、味噌 歴史・由来・関連行事 「みそポテト」は、「第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inちちぶ」（平成21年）で優勝したことから知名度が上がったが、実は秩父地方に古くから伝わる郷土料理である。平地の少ない秩父地方で 懐かしいけど新しい! 女子栄養大生が総菜パン開発「みそポテト＋コッペパン」 今後は販路拡大も (埼玉新聞) 02月05日 11:07 飲食店経営のとりから本舗（群馬・館林市）に破産開始決定 (上毛新聞) 02月02日 18:49 シベリアショコラ |cgd| spm| trj| oso| zwz| ijn| cse| keb| xyo| jsw| vlk| myn| ifo| qrg| tqo| lpy| qpt| vcg| szh| tgz| syp| hym| ghh| svm| vbw| gux| xfr| kpl| puz| hys| pth| ngs| fxl| svp| zzh| egg| mve| nwp| rff| uah| sgm| fge| poe| aye| eyk| vlp| xex| wpd| ren| wrm|