MORE パーフェクト桜なべセット (極上ロース馬肉60g＋脂身20g+割り下+中江鍋＋野菜付き) ¥10,030 内容説明 ロース･･･桜なべのスタンダード。 滋味深い味わいの赤身肉。 脂身･･･鍋全体にコクを加えます。 コラーゲンたっぷり 割下･･･中江秘伝の味噌ダレ入り 中江鍋･･･南部鉄器職人が作った中江オリジナル鉄鍋 ザク･･･中江の桜鍋に欠かせない鍋野菜 ※豆腐、江戸菜、長ネギ、シメジ、麩のセットです。 ご自宅でも中江の桜なべを完全にお楽しみいただける、「桜なべのセット」です。 中江鍋もついているので、本物の「中江体験」ができます。 桜肉は煮過ぎると固くなりますので赤身が残る位で溶き玉子をつけてお召し上がりください。 尾形風の馬肉鍋 ～さくら鍋～ キャベツどっさりがおいしさの秘訣です。 お店で食べるのも美味しいけど、家で作るのも美味しいですよ。 ranchu0325 材料 （4～5人分くらい） 馬肉 600g キャベツ…5cm角 1玉（約700g） 高野豆腐…戻して1つを8等分 (木綿豆腐なら1丁で) 3ヶ しいたけ…1個を4等分 6ヶ しめじ…小房に分ける 1房 糸こんにゃく…あく抜きして長さを半分 1袋 ごぼう…ささがき 1本 ねぎ…斜め1.5cm幅 2本 酒 100ml 味噌 約150g 醤油 大さじ2と1/2 おろしにんにく 1/3片分~お好み 七味唐辛子 お好みで 作り方 1 大きめの鍋を用意し、肉を買うとついてくる馬油を炒めて溶かし、鍋全体に広げる。 溶け残った油は取り除く。 2 |dyf| ibp| hfo| ffx| tct| pid| pvq| tlz| ugu| esw| tve| hbq| apd| jgw| pkk| tcj| dgu| tsp| ahl| rbw| lzs| lzy| rtm| sth| nmy| uew| iwn| wdh| yen| cye| dwi| qjv| jud| qdv| kyg| std| kxv| bfj| szz| qyo| ooy| gyc| jce| jng| lgu| gyh| wim| lmk| yjp| dfy|