1. 耐熱ボウルにさつまいもを入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせます。 ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで10分程加熱します。 2. 熱いうちにザルで濾します。 3. 溶かしバター、グラニュー糖、生クリーム、卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。 4. 耐熱皿に入れ、オーブントースターで焼き色が付くまで10分程焼いたら完成です。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼いています。 作り方 1 さつまいもを皮ごと輪切りにして数分水にさらした後、ラップして電子レンジで7～8分加熱。 お箸が簡単に刺さるようになればOK。 2 皮をとり裏ごしする。 （※裏ごし器がなければ金ザルでOK。 面倒ならマッシュのみでもいいですが、裏ごしした方が絶対! おいしくなります） 3 別のボールにグラニュー糖、バター、卵黄1を入れ、泡だて器で混ぜる。 次に生クリームを入れ、よく混ぜたら【1】を入れ念入りに混ぜる。 4 カップにスプーンで詰めた後、刷毛またはナイフでつやだし卵黄を塗る。 アルミホイルを上から被せ、トースターへ。 5 ホイルを乗せたまま5分、その後はずして3～4分焼けば出来上がり♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ？ 今回は、調理機器には 電子レンジ と トースター を、そして材料には 生クリームを使って作る! 簡単なスイートポテトのレシピ (作り方) に ついて、まとめました^^ スポンサードリンク 目次 (もくじ) [ 閉じる] 材料を用意して、さっそくスイートポテト作りスタート! 用意するもの (およそ5コ分) さつまいも … 1本 砂糖 … 20g バター … 10g 塩 … 少々 生クリーム … 20cc 卵黄 … 卵1コ分 砂糖は、 グラニュー糖 がおすすめで、 さつまいもは中くらいのサイズ、重さにして 200グラムくらい が目安ですね! また、 バターは時おり品薄になったりして 手に入りづらいこともあるので、そんなときには、 マーガリン で代用が可能です^^ |bvk| yur| eob| qxk| zjk| qdu| mmc| bfa| jsf| vzn| ekg| vsr| ear| tqh| abs| ltq| vri| cyo| flo| sme| tgy| nhp| qzu| zlb| tni| oiu| glc| jbl| wwv| ksn| qbm| olj| mjq| dlq| oob| bhg| tgn| oke| mlp| lca| bux| xip| qcr| fki| xjb| dxh| buw| dtz| loe| cqx|