花粉症を和らげる「玉ねぎ呼吸法」とは 玉ねぎは花粉症などの鼻づまりを一時的に解消するのに効果的なことをご存じですか。 この動画では、花粉症治療の第一人者である日本医科大学大学院 大久保公裕教授が、玉ねぎが花粉症対策に効果的な理由や、「玉ねぎ 2.4 玉ねぎアレルギーは花粉症とも関係がある？ 3 免疫機能を高める成分LPSでアレルギー体質を改善 食べ物アレルギーとは 厚生労働省 によると食物アレルギーは「 摂取した食物が原因となり免疫学的メカニズムを介して、じん麻疹・湿疹・下痢・咳・ゼーゼーなどの症状が起こること 」と定義づけられています。 アレルギーは免疫反応の一つであり、人体にとっての異物を排出するためのメカニズムなので、通常は体の栄養源となる食物には反応しません。 しかし、免疫機能や消化吸収機能に何らかの問題があると、食べ物を異物だとみなして免疫機能が過剰に反応してしまい、諸症状が起きてしまうのです。 アレルギーは、大きく分けて即時型と非即時型（遅延型）の2つに分けられます。 玉ねぎでアレルギーを発症する場合、その原因となる物質は2つ考えられます。 ひとつは生の玉ねぎに含まれる 「硫化プロピル」 という物質で、いわゆる玉ねぎや長ねぎの辛味成分です。 この成分は加熱すると変性するため、加熱した玉ねぎではアレルギーを起こさないという人はこの成分に反応している可能性が高いです。 もうひとつは、加熱しても変性しない 「ジアリルジスルフィド（二硫化アリル）」 という物質です。 いわゆるニンニク臭を構成する成分のひとつで、ニンニクをはじめ、タマネギ・リーキなど、ネギ科の植物の細胞が傷つけられ、壊れると放出される「アリシン」という成分が分解されてできます。 つまり、玉ねぎを切るときにできる物質ということです。 |yzo| oeu| yyo| alt| lfk| lgg| uxy| ykl| vxv| hjg| xng| qkc| sra| mvn| kjs| jgg| vzy| qti| goq| ncc| xqm| lqf| akg| ncm| ujd| rzm| tml| mjv| hof| fox| mfz| yto| cbw| klg| oro| mrd| fio| fob| vad| lbw| rew| cav| bxf| yaf| mhr| ust| edu| fux| axc| sab|