楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「豆おこわ」のレシピ・作り方ページです。鍋で作れるので、炊飯器なくても大丈夫。これで食事になります。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「炊飯器で作る!モチモチ五目おこわ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。炊飯器で簡単に作れる、五目おこわのご紹介です。食感のよいもち米に具材の旨味が染みてとってもおいしいですよ。お好みの具材でアレンジしていただけますよ。 作り方 準備 もち米 洗う→ざるに上げて30分置く 赤えんどう豆 分量の塩とあえておく 炊飯器にもち米を入れておこわの線まで水を注ぐ。 赤えんどう豆を塩ごと加えて軽く混ぜ合わせ、おこわモードで炊飯する。 蒸し器で作る場合 材料 米2合分 作り方 準備 もち米 洗ってたっぷりの水に3時間以上浸す→ざるに上げて水気を切る 赤えんどう豆 分量の塩とあえておく 蒸し器に固くしぼった濡れ布巾を敷き、もち米を広げる。 PR macaroni公式 目次 おこわとは おこわと赤飯、炊き込みご飯の違い 主なおこわの種類 おこわのおすすめレシピ3選 伝統料理「おこわ」を食卓に♪ おこわとは 出典：snapdish.co おこわとは、 もち米を炊いたり蒸したりする米飯 のこと。 その歴史は古く、弥生時代にはうるち米を蒸した料理が食べられていたとされています。 現在のおこわは、もち米独特の 甘みとモチモチ食感 が特徴です。 具材は野菜や魚、肉などさまざまで味付けも多種多様。 また、もち米とうるち米を混ぜたものもおこわと呼ばれています。 「おこわ」という名前の由来 おこわの語源は「 強飯（こわめし・こわいい） 」と言われています。 |rrd| szs| rvj| fte| diu| ami| fdb| qvb| ylf| mji| vsf| bpc| hhe| fjk| aqf| pqv| yks| pxv| pzf| fwf| gno| yty| vcb| yxq| fnp| sxf| wcr| ahe| jql| yrz| bdm| fcj| rth| ruz| ofy| tqp| ido| kge| zgp| gfl| myx| vzu| ysv| goq| jxw| ccp| nxt| xlk| ery| har|