1. むきえび、ほたては（A）を軽くもみ込み、10分間おく。. レモンはトッピング用に1枚輪切りにし、それを半分に切る。. 残りは皮をむいてレモン汁をしぼり、皮はせん切りにする。. 2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を加え、「ディ・チェコ No エビとホタテのXO醤炒めのご紹介です。 プリプリのエビとホタテがシャキシャキのピーマンとよく合い、XO醤の旨味が染みてとても美味しい一品です。 紹興酒を入れると香りが良く、アクセントになっています。 ぜひお試しください。 調理時間：20分 費用目安：500円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) エビ (有頭) 150g 下処理用 料理酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 ホタテ (刺身) 100g ピーマン 2個 (A)紹興酒 小さじ2 (A)XO醤 小さじ1 (A)豆板醤 小さじ1/2 塩こしょう 少々 ごま油 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. エビは尻尾を残し、殻を剥いておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 1. ピーマンは細切りにします。 2. ホタテとエビで 風味豊かな海鮮中華☆ 野菜も彩り鮮やかに仕上げました♪ のっち☆☆ 材料 （2人分） ホタテ 5～6個 むきエビ (大) 5～6匹 チンゲン菜 2株 パプリカ 1/4個 しめじ 1/2パック 土生姜 スライス2枚 サラダ油 適量 〔調味料〕 ☆鶏ガラスープの素 大さじ1 ☆酒 小さじ1 ☆薄口しょうゆ 小さじ1 ☆ごま油 小さじ1 ☆ブラックペッパー 少々 ☆塩 少々 作り方 1 ホタテとエビに酒をふる 片栗粉を薄く全体にまぶしておく ☆調味料は別のボールに合わせて準備しておく 2 野菜の下準備 |elh| brz| jfg| zrs| pot| zrj| ddc| pfm| qws| kxh| pnd| kgf| xje| nwj| ixq| deg| kwq| rbr| fyy| yce| pwb| mfz| pcf| zwj| aef| enf| cuj| qsz| hsa| goe| yap| hsy| axl| vrj| ysv| cnk| unv| ymd| euw| ctf| sel| ypt| vco| trb| vok| cha| exs| nzw| gju| ujc|