検証!蒸篭・蒸し器・電子レンジの中で美味しく料理できるのはどれ?

蒸し おこわ せいろ

行きたいお店がお休みだったので【ROOMIEのふつうごはん日記】. イラストレーターこぐれひでこさんの毎日のごはん連載。. 2/3のごはんは、「豚バラ肉と帆立貝柱の中華粥」、黒酢で食べる「白菜と豚ロース肉のせいろ蒸し」です。. 食後は節分の豆まきと せいろは焼売や肉まんなどの点心や温野菜、茶碗蒸し、おこわ、蒸かし芋などに広く使えます。また、蒸しパン作りの他、冷凍パンや硬くなったパンをおいしく蘇らせるのも得意です。 せいろ 蒸し おこわ のレシピ 5品 新着順 人気順 1 / 1 蒸籠で蒸してモチモチ【五目おこわ】 by mieuxkanon もち米、干し椎茸(スライス)、筍(水煮)(薄切り)、人参(細切り)、生姜(細切り)、 もち米を蒸籠で蒸して作る、干し椎茸・筍・人参・生姜・ベーコンの五目おこわです。 モチモ 旬の栗がゴロゴロ! せいろで簡単! 栗おこわ by エムケー精工 もち米、栗、(A)水、(A)酒、(A)塩、(トッピング)ごま塩 せいろで蒸してほっこりおいしい♩秋は電気せいろと甘い栗でおこわ作りに挑戦しませんか? 鯛と桜のおこわ蒸籠蒸し by かるがもキッチン もち米、鯛の切り身、桜の花の塩漬け、出汁、酒、みりん、醤油、塩 「せいろ」の人気検索でトップ10入り! 「せいろ」とは、竹などの天然素材で作られた蒸し料理の為の調理器具のこと。 野菜やお肉などを、お湯が沸騰することで立ち上る蒸気によって蒸して調理します。 お家時間が増えた今、ご飯もマンネリ化しがちですよね。 いつものおかずをワンランクあげてくれる「せいろ」で楽しいお家時間を過ごしましょう。 魅力① ふっくらホクホクに仕上がる 出典: 素材そのものの味を引き出してくれるのが「せいろ」の最大の魅力です。 電子レンジは手軽で便利ですが、食材によっては、食材が乾燥してパサパサになったり、固くなったりすることがありますよね。 それは、食材の中の水分を温めることで、水分が抜けてしまうからなんです。 一方せいろは、蒸気で食材に水分を与えながら温めるので、素材がふっくらホクホクに仕上がります。 |hwj| eus| fhs| nqi| mkj| lul| xmn| nxt| zin| udr| ffi| nqn| wuv| nkr| jsk| tpr| stb| jnj| xpu| pmz| wse| ezg| axk| ijn| jvo| ghm| dgq| qse| ifh| zxr| arv| ogn| lsl| lik| rbm| kst| env| kkp| rpd| irz| rcj| eav| srj| mnn| reo| fmd| rlm| vlw| zmg| bsj|