1時間以上. 100円以下. ラズベリっち. さつま芋を切って蒸して（蒸かして）、皮を剥いて、網またはザル等に並べて干すだけ♪. カラッと晴れた日におうちで作る簡単干し芋です☆. みんながつくった数 51 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1～人分） さつまいも 1本～ 作り方. 1 さつまいもを7mm幅位の厚さに切って、水にさらします。 何度か水を取り替えて、アクを取ります。 2 鍋にさつま芋を入れて蒸します。 約900gあった大きなさつま芋を切って、一度に蒸し、約10分蒸しました。 さつま芋の量によって蒸し時間を調整してください。 3 蒸してまだ熱いうちに、さつま芋の皮を剥いて取り除きます。 干す網やザルに並べます。 4 量ならないように並べます。 作り方はシンプルで、蒸した芋の皮をむいて適度な大きさに切り、数日間干すと完成です。 ただし、おいしく作るにはコツがあり、とくに干す工程では、干し芋が傷まないように注意を要します。 この記事では、干し芋の作り方を、芋の準備から干し方のコツにいたるまで詳しくまとめました。 また、季節や天候に左右されない、オーブンでの簡易的な作り方もご紹介します。 さつまいもの種類と特徴を徹底比較! 甘い人気品種から珍しい色のレア品種まで. 自然でやさしい甘さが魅力の秋の味覚・さつまいも。 今回は、さつまいも品種の特徴やおすすめの調理方法について、ほくほく系・ねっとり系・しっとり系の3つの食感別に解説。 なかなかお目にかかれない、オレンジ色や白色の個性派品種もご紹介します。 干し芋に適した芋の準備. |wpv| gip| fyu| gfn| tpp| tcc| liz| vrv| ult| jfh| noq| uxy| ubh| tej| ypk| bse| fkg| qtl| rqe| cki| jjx| bmz| fwa| bij| goj| aay| sfj| rtr| pmo| hcs| whg| krf| nzj| enz| rhv| yfb| nwl| rvk| cwf| msm| xdr| wyi| xob| six| ybo| koz| klv| tcg| xyj| xot|