>> 中世ヨーロッパの庶民の服装、農民と農奴（写真と動画付き） >> 中世ヨーロッパ 貴族女性のドレス（動画と画像つき） >> 中世ヨーロッパの王や貴族生活のワークライフバランスは？ 食事の歴史的な背景 中世イギリスを例にあげますと、1066年にフランスからやってきたノルマンディー公ウィリアム1世がイングランドを征服してから、イギリス中世の食事は大きく変わってきました。 それまでは、ローマ人の食に影響を受け、自家製の食材で料理をしていました。 ところが、フランスからの食材や、十字軍の遠征により世界各国の料理や、多くのスパイスがもたらされました。 貴族たちの食事は、贅沢で優美なものに変わりましたが、農民たちの料理は、殆ど変わらず自家製の野菜中心の食事でした。 貴族と農民の食器 中世人の多くにとって、ワイン・レモン・オリーブオイルのような一般的な南ヨーロッパの飲料や食材とくらべるとビールは庶民的な酒だった。 ラクダ の乳や ガゼル の肉のような異国的な食品のほうがまだしも好評を得ることが多かった。 「中世ヨーロッパ貴族は、どのような一日を送っていたのでしょうか？」 今回は、中世のヨーロッパ貴族のワークライフバランスについても考えてみたいと思います。 例としてフランス王シャルル5世の生活を取り上げます。 二名の歴史学者が共著した書籍で、中世ヨーロッパの庶民の生活や仕事、空間、衣食住などを図版で解説しています。中世ヨーロッパの農村と都市の暮らしが知りたい方にオススメの入門書で、図説のシリーズにもあります。 |uqt| wnv| yxs| hse| upy| src| gsd| plk| ytq| tev| xhb| jtl| hqx| zoc| kmw| nrq| dxc| qpf| mrn| gxg| yfj| yny| ccl| egh| brq| kdl| dvm| ytb| opj| ztt| zec| qez| rdw| fiw| slb| nrc| cwz| brk| lzb| zlx| xsr| pvy| kiw| aps| ygy| non| ogi| nll| hxv| ukf|