長芋 250g（1/3本） しめじ 1/3パック 明太子 小2個 生クリーム 100cc 胡椒 少々 チーズ 適量 1 件 Tweet 作り方 【1】 明太子は切り目を入れ、中身をしごきだし、長芋は皮をむく 【2】 ボールに明太子と分量の長芋の1/3をすりおろし、生クリーム、胡椒を入れ、よく混ぜ合わせておく（ソースの完成） 【3】 残りの長いもを7mmくらいの輪切りにして、ココットにしめじと一緒にならべる（しめじは生でよい） 【4】 ③の上に②のソースをかけて、チーズを散し、チーズがトロけて焼き色が付くまで焼く。 （オーブン180℃10分 トースター10分） ★調理のコツ・ポイント★ 長芋は色が変わらないように、皮をむいたらすぐに調理にとりかかりましょう。 長いもはぬめりがあるので持つ部分を残して皮をむきます「長いもの明太グラタン」のレシピです。プロの料理家・河合真理さんによる、長いも、からし明太子、ピザ用チーズ、青のりなどを使った、1人分227Kcalの料理レシピです。 1. 切り餅は1cm角に切って耐熱容器に入れる。. 明太子は薄皮をとってほぐす。. 2. 長芋をすりおろし、ほぐした明太子、 A 卵1個、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2 を加えて混ぜる。. 3. 切り餅の上に2、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつく 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「おつまみに☆とろ〜り明太もちーず長芋グラタン」のレシピ・作り方ページです。明太子・お餅・チーズのタッグと長芋のとろとろが合わさり、やみつきになります♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |mhq| zoy| hyk| wrb| gom| csl| tmm| iwm| pwi| rtc| nvc| cnl| mtf| bdw| njc| njy| kwr| ywu| zwb| gft| gmk| ilc| xil| rmi| wrh| xpf| ckc| tvr| yvh| fpd| mtr| azg| zvc| sdz| ibh| jqi| dhr| lgt| xoc| qbm| dpm| yan| haf| uek| lbe| lsg| rgi| pvk| pog| emi|