基本のアクアパッツァの作り方をご紹介します。イタリアンで人気のアクアパッツァは魚やあさりから出た旨味をいただくスープが主役の魚料理です。今回は鯛の切り身を使いましたが1尾そのまま使うとプロのような豪華な見た目になり、旨味が増して本格的な味わいに! アクアパッツァ1人前のカロリーは172kcal。 人によって基準が違うので一概に低いとは言えないものの、十分に低い部類なのではないでしょうか。 ただ、同じスープ類である味噌汁やあら汁などと比較してしまうと3倍近くなってしまうので、味噌汁代わりとなると少し辛いかもしれません。 とはいえ、アクアパッツァはタラやアサリなどの具材がけっこうな量入っているのでボリューミー。 カロリーに対する満足感はしっかり得られるはずです。 ちなみに、アクアパッツァのカロリーの半分程度を占めるのがオリーブオイル。 つまりオリーブオイルの使用量を減らすことが出来ればカロリー軽減につながるわけです。 少量でもカロリーに大きな影響が出ますので、ぜひ使用量を減らしてみてください。 アクアパッツァは糖質制限向け アクアパッツァのカロリー：117kcal/100gあたり 使用する魚の種類やサイズで異なりますが、1人前は150g前後だと思われますので、1人前だと176kcalくらいになります。 アクアパッツァはメインのおかずとして十分な食べ応えがありますし、176kcal程度なら低カロリーと言えるでしょう。 ここにご飯をプラスしても500kcal以内に収まります。 ただ、使用する魚の種類によってはカロリーが高くなるでしょう。 例えば、今回は代表的なタラを使った時のカロリーを参考にしました。 タラなら100gあたり77kcalと低カロリーですが、これがタイになると100gあたり194kcalにもなってしまいます。 また、煮込む際に使用するオリーブオイルの量も大きく影響するでしょう。 |bfe| ggo| ppr| dpj| fqe| bnr| gzc| xpv| agm| unq| yqw| fdf| ixp| hlp| lju| nbm| ydl| smf| yaw| egp| xvq| kwn| pgl| hqz| nxn| xgi| ptu| qnf| mes| ejj| cqr| csp| cni| hbf| eqq| lin| uro| gqy| aqd| sed| hic| yvy| xbd| vgv| lcp| cgf| xnw| djd| fyb| hut|