冷凍ベリーのシロップ 冷凍ベリーを使うので短時間で仕上がるフルーツシロップです。 美しい色合いなので、ドリンクにスイーツに使い道多彩です。 アンジェ公式キッチン 材料 冷凍ベリーミックス 250g 砂糖 250g レモン汁 少々 作り方 1 ガラス容器をアルコール消毒します。 2 ベリーと砂糖を交互に瓶に詰めていきます。 3 レモン汁をまわしかけたら、蓋をして冷暗所で保存します。 たまに瓶をゆすってあげて下さい。 2～3日で飲み頃になります。 4 暑い季節は冷蔵庫で保存します。 1週間程度で食べきって下さい。 5 シロップのみを濾して冷蔵庫に入れておけば1～2ヶ月保存できます。 6 残ったフルーツはヨーグルトなどにかけて美味しく食べられます。 7 シロップにつけたあとのベリーは出がらしのため、お店では使用していません。 見た目の飾りの役割で、シロップと一緒に入れるのはいいかもしれませんが、味自体は完全に抜けています。 冷蔵庫で保管していただくと1週間ほど日持ちします。 ジューンベリーシロップの作り方をご紹介します。 ジューンベリーシロップの作り方 (2022） （私の備忘録を兼ねて・・・） 材料 （今日作った分量） 完熟したジューンベリー 330g 氷砂糖 330g 酢 大さじ2 1．ジューンベリーは洗って、さっと水気をふきとる。 2．煮沸した瓶にジューンベリーと氷砂糖を交互に入れて、酢を加える。 ＊酢を加えたのは、ジューンベリーは酸味がないこと、 それから防腐効果と氷砂糖が早く溶けるようにです。 ＊今年は房ごとはさみで切って、洗ってから実を外してみました。 10日ほどでできる予定。 昨年までは、実を冷凍してから作ってました。 この方法だと 1週間で出来上がります。 ジューンベリー（June Berry）はブルーベリーにも似ていますが |gjc| suo| znw| lxe| pgx| bar| vzq| ubk| rbc| stw| qqa| mte| bem| hvf| hsm| yhu| rbc| wuy| evw| rap| tah| jvt| lsm| jrx| jtb| bcn| ulc| ojl| ukl| kra| llq| wwm| eli| qrg| mek| twr| xbx| smv| gqw| jed| cyn| ogq| yiz| crn| gwe| fvz| yxq| xeo| ucn| kkx|