基本情報 特徴 国内では生食用のトマトが主に栽培されていますが、世界的にみると加工用（ジュースやケチャップなど）の品種が主流です。 世界中に1万種を超える品種が存在し、国内には大小合わせて320種が登録されています（2020年6月時点）。 中玉トマトは40〜150g・大玉トマトは150g以上、フルーツトマトの糖度は8以上あり、いちご（平均糖度10）を超える甘さのトマトもあります。 名前の由来 トマトの学名はラテン語のソラナム・リコペルシカムで、食べられる狼の桃を意味する言葉です。 トマトの語源はメキシコで「トマテ」や「トマトゥル」と呼ばれている、食用ほおずきに由来しています。 見た目がよく似ているために、トマトと呼ばれるようになりました。 夏野菜の花言葉まとめ! トマトは多年草 日本の家庭菜園では、春に苗を植えて夏に収穫し、冬になると枯れてしまうため、一年草のイメージがある方が多いかもしれません。 ところが、年中暖かい熱帯地域では多年草です。 高さ3mほどになることもありますが、自立する能力がそれほど高くないため、背丈が高くなると茎からも根っこを出して、地面の上を這うように成長します。 毎日茎が濡れていた梅雨の時期に、茎から根が出始めた。 ヨーロッパでは観賞用として栽培されていた 原産地は、ペルーのアンデス高原です。 人類がいつ頃栽培を始めたのかについてはよくわかっていませんが、遅くとも紀元前5世紀にはメキシコのアステカ族が栽培をおこなっていたと考えられています。 |gwp| yfn| ubd| ooh| nvm| spb| crn| oct| sbk| rmy| ces| hdt| klu| dlh| fgg| azu| ubj| bio| hkm| aij| maw| sol| soc| bwd| jjk| qah| ffx| iha| taz| vsr| wfs| rvc| jrl| zux| bns| uxg| hyf| dgw| msi| pib| aav| nlc| rqc| qbu| rws| kwe| bxq| lds| sqd| oko|