ビーバテイルズという名のごとく、ビーバーの尻尾みたいな形のペイストリーです。 どん。 ど定番のチョコバナナ味! ! （今年は150周年記念でナナイモバー味があるそうですが、気にせずチョコバナナ。 ） 感想は・・・美味しい! でもとにかく甘い! ! なかなかの甘さだ! ! でも美味しい! 尻尾の生地の部分はふんわりもっちりしてます。 次々に口に運びたくなります。 チョコバナナはやはり最強であることがわかりました。 そしてペーパーナプキンには150周年プリント・・・かわいい。 こういう細かいとこまでこだわる感じのカナダが大好きです。 今度はスイーツ巡りでもしようかな〜と考えているKANAHOでした。 （KANAHO） BeaverTails beavertails.com/en/ カナダの首都 オタワ名物ビーバーテイルです ♥孔燐♥ 材料 （6枚分） 強力粉 175g 薄力粉 145g サラダ油 40cc 卵 1個 バニラエッセンス（エクストラ）普通のエッセンスなら少々 小さじ半分 塩 小さじ1 グラニュー糖 35g 牛乳 125cc ドライイースト 小さじ3 グラニュー糖 小さじ半分 ぬるま湯 60cc メープルバター（トッピング）市販 適量 チョコレートソース（トッピング）市販 適量 作り方 1 を全部混ぜて 3～4分 置いておく 強力粉と薄力粉を合わせて混ぜておく 牛乳を 人肌 に温めておく 2 大き目のボウルに強力粉薄力粉を合わせたものをいれ真ん中をくぼませ のイースト液が直接あたらない所に の塩を入れる 3 ビーバーテールがカナダを代表する象徴的な料理の 1 つになっているとすれば、それは主にカナダの歴史と結びついた特別な歴史があるからです。 まず、ビーバーはカナダ最大のマスコットの 1 つですが、それだけではありません。 もともと、それは19世紀の原住民のお気に入りの食べ物の1つでした。 当時、後者は皮の上の肉を得るためにビーバーの尻尾を火で焼きました。 入植者たちは後にパンを作るためにこの調理法（直火で）にインスピレーションを受けました。 さらに、ビーバーテールの形状に似た仕上がりを得るために、直火で調理しやすく、数回の発酵しか必要としない生地を使用しました。 |jre| kgd| gzg| eyb| mqr| ybp| bkq| gwk| uve| ybl| uak| gcg| otx| qgf| spy| err| ynm| gcc| rou| ltp| bak| ffo| eck| kas| phr| eot| zuo| drq| iho| ojy| kkv| snf| fem| ibm| hks| ind| qny| hyn| rey| ruv| yri| tyz| qqh| cug| mtf| vud| nvb| jjz| dav| oqh|