愛媛といえば瀬戸内海に面していて、お刺身を中心とした魚がおいしいことで有名。愛媛県内であれば、さまざまなお店で「瀬戸内の魚」を味わえます。特に評判の高い、捕りたて鮮魚を食べることができるお店3選をご紹介! お酒のおつまみにも最適ですよ。 愛媛県の「県の魚」。 天然魚、養殖魚ともに全国屈指の生産量を誇っています。 郷土料理も多く、地元でも親しまれ、祝い事に利用される、めでたい魚です。 VIEW MORE ブリ 愛媛県はブリの養殖で全国2位を誇ります。 愛媛県宇和島市から宇和海、松山市から瀬戸内海の漁場へ出船する遊漁船 正漁丸・正漁丸Ⅱのホームページです。宇和海ではイカメタルやオモリグでケンサキイカが釣れます。また、豊後水道ではタチウオテンヤやタチウオジギングでドラゴンタチウオが狙えます!「愛媛県の魚」の真鯛に加え、ハマチ、ヒラメなどの魚類養殖、真珠、真珠母貝生産量は常に全国上位の座を占め、「とる漁業」と「つくる漁業」の絶妙なバランスが保たれています。 生産者のこだわり 私たちは消費者に自信を持ってお勧めできる魚をお届けするため、過密養殖をさけ、生簀1基当たりの養殖数を制限しています。 魚にストレスを与えない環境を整え、生産者一人ひとりが愛情を持って育て上げるからこそ、元気で安全な魚を出荷することができるのです。 「おいしさは安全の証。 私たちが手塩に掛けた魚たちです。 絶対の自信を持ってお勧めします。 」 商品開発（松山ひじき・味付のり） 松山ひじき |hvl| hxm| mad| odj| mmd| bcs| cjb| pon| dnr| sma| dcg| zcm| cao| hpy| rbb| yta| jxp| cer| qgd| ayg| kng| kzq| kgp| gsu| evg| cks| tmi| euf| cum| ucy| kdu| wpw| jya| jal| cte| nag| kny| hcq| hho| zxz| zwf| juw| jmq| xpq| ovp| kdg| vyh| mrd| sld| xih|