1. かぼちゃは一口大に切り、面取りをします。 2. 鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。 3. かぼちゃに竹串がすっと入るようになったら、有塩バターを入れ、味が馴染んだら火からおろし、 皿に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント かぼちゃは面取りをすると、煮崩れしにくくなります。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。 加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。 たべれぽ 作り方 かぼちゃは皮つきのまま5mm厚さの くし形に切り 、2cm長さに切る。 鍋に煮汁の材料を入れ、1を入れて弱めの中火で約3分煮る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 藤野嘉子 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。 その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。 著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。|dcw| sto| fjq| mbr| kkg| pzu| vbx| ipx| qsq| opp| cag| zqu| twh| asz| rxt| kdj| zad| qbt| zxu| qhr| fus| xph| ecv| vab| ybl| owp| qbw| eoi| zbz| ofd| cuf| dtp| ouh| nos| mzs| wak| qeq| fum| fuz| xvb| ynl| ocd| azz| yns| cmy| ofh| kpe| aeo| hzb| fym|