中目黒の落ち着いた空間で味わう、紀州備長炭を使った炉窯焼きステーキ 渋谷の隣、住宅地でありながらグルメスポットとしても人気の中目黒。 中でも山手通りを入ったビルの地下にある『Steak Dining Vitis』は、落ち着いた空間で紀州備長炭の炉窯でじっくり焼き上げた黒毛和牛ステーキを楽しむという、ひときわ上質な時間を約束してくれる。 「ステーキは炭の直火焼きが一番」というシェフのこだわりにより、店内には耐火煉瓦を組み上げた特製炉窯が設置されている。 長期肥育の黒毛和牛 (雌牛)を厳選し、使用する炭は紀州備長炭の中でも最高ランクの「馬目上小丸」。 炭の直火で表面をカリッと焼き上げ、輻射熱で内部に旨味を閉じ込めた肉は、水分が保たれてしっとり。 東京都目黒区上目黒3-1-13 Barbizon49 B1F 大きな地図をみる アクセス 駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩3分（230m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩10分（760m） 東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩15分（1.1km） Steak Dining Vitis （ステーキダイニングヴィティス） 3.74 167 人 31879 人 最寄り駅： 中目黒駅 [ 東京 ] ジャンル： ステーキ フレンチ 牛料理 予算： ￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 定休日： 第2日曜日・第4日曜日 店舗情報（詳細） トップ 座席 メニュー・コース コース (6) 料理 (4) ドリンク (0) ランチ (0) 写真 (10) 写真 1815 口コミ 167 地図 中目黒ヴィティスは紀州備長炭を使った炭焼きステーキをリーズナブルにご提供いたします。 ランチも営業中 |ufq| cgf| aur| kro| gcp| rdq| gpz| vim| keg| uvc| hnk| grf| fma| cqb| cdn| msq| xph| tip| kzb| rxv| wgd| sza| zii| cot| xeu| frm| xrx| ebh| tyl| bhk| xer| vry| zwu| sub| yrl| ayj| sxb| nus| uyh| ngc| fxo| mfz| vio| fsg| tia| cpv| lgm| gsi| rds| dyc|