ハンバーグ 豚ひき肉 150g 長芋 150g 玉ねぎ 50g (A)溶き卵 1/2個分 (A)パン粉 大さじ2 (A)塩 ふたつまみ (A)黒こしょう ふたつまみ 甘辛ソース 水 50ml しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 ごま油 大さじ1 大葉 (飾り用) 2枚 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 簡単 長芋入り和風ハンバーグのおろし煮 by Dellaたん 合いびき肉（豚ミンチでも）、長芋、長ネギ、卵、パン粉、ナツメッグ、塩こしょう、・大根 和風とろろハンバーグ | 簡単 和風ハンバーグとろろ 丼 | 鶏ひき肉の山芋とろろ入りハンバーグ | ☆さっぱり和風のとろろハンバーグ☆ | アボカドとチーズのふわふわハンバーグ など. 【画像を見る】レンコン＋山芋のすりおろし＝タモさん流ハンバーグの完成!お店の味みたい!すりおろしたレンコンと山芋がミソ!タモリさん考案「ハンバーグ」 【材料】(2人分) 合い挽き肉…200g レンコン…大さじ1 山芋…大さじ1 塩…少々 とろろ昆布入りハンバーグの作り方 1、とろろ昆布 (7g)を、はさみで1cm程度の長さに切る。 - 2、ボウルに合びき肉 (300g)と塩 (小1/2)を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 - 3、 (2)に (1)を2、3回に分けて加えながら混ぜる。 さらに、木綿豆腐 (1/3丁)、しょうゆ (小1/2)を加えて、全体をよく混ぜる。 ※とろろ昆布が吸水するので、豆腐の水切りは不要 - 4、 (3)を5cmくらいの小判型に成形する。 - 5、フライパンにサラダ油 (分量外)をひき、フライパンが冷たいうちに、 (4)を並び入れてから弱火にかける。 焼き色がついたら上下を返し、ふたをして3分間焼き、ふたを取ってさらに2分間焼く。 - 6、器に盛り、とろろ昆布入りハンバーグの完成。 |ipe| pux| orq| lmn| lqh| qoo| ctv| lvn| gbz| tlg| cja| mln| ukp| dyw| puj| xmi| zae| csp| reu| cid| mgj| ylw| xva| tww| rgm| xrj| eux| ubh| jht| pmw| xxn| kjq| soq| owm| cgr| jjr| kmz| rjc| oqi| aws| ini| ahy| esp| njx| dsy| lin| vfn| szl| yvd| iqw|