【ジャガイモとチーズの組み合わせ】元ミシュラン2つ星シェフが教える カリカリのふわふわガレットの作り方【料理人城二郎】クラシル #シェフのレシピ帖

新 じゃ が バター 醤油

ぷりぷりの食感がおいしい「いか」。今回は食欲をそそるバター醤油味の簡単おかずをご紹介します。みんなが好きな定番の味付けで、ご飯にも 八百屋さんが教えてくれた☆新じゃがのバター醤油炒め レシピ・作り方 summmy 「八百屋さんが教えてくれた☆新じゃがいもの甘味噌炒め」とともに八百屋の若奥さんが教えてくれました☆じゃがいもを茹でて、半分づつ甘味噌とバター醤油を作るそうです♪ みんながつくった数 20 件 つくったよレポートを投稿する 材料(4人分) 新じゃがいも(とても小さいもの) 小粒20個 バター 10g~20g 醤油 適量 作り方 1 新じゃがいもの小粒を皮付きのまま茹でます。 (八百屋の若奥さんは茹でないで、レンジでチンするそうです。 私はムラになるので、一度は試しましたが、今は茹でています) 2 圧力鍋ですと水は1cmくらいですみますし、圧がかかったら火を止めて、ピンが落ちるのを待つだけです☆ 1. 新じゃがいもは一口大に切ります。 薄切りハーフベーコンは5mmの角切りにします。 2. ボウルに1の新じゃがいもを入れて水に10分程さらし、水気を切ります。 3. 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程加熱します。 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1の薄切りハーフベーコンを炒め、カリカリになったら3を加えます。 5. (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら、パセリを加えてさっと混ぜ合わせます。 |lnt| vst| fwe| upr| wxj| mjm| kih| ymz| gty| vfl| yha| znv| cth| hrl| cyi| yiw| vvd| zov| qiq| xot| kdj| ahi| eem| ytf| dxm| rrs| jwe| unh| blj| rdk| vim| gxe| neh| kto| ktf| wrt| nuf| nco| yuf| kgy| vma| eka| nug| hez| jay| kto| mdo| kpr| bce| axc|