チキンチキンごぼうの作り方。. あさイチで話題の山口県の給食レシピ。. 更新日：2022年2月3日. NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の『 チキンチキンごぼうの作り方 』をご紹介します。. 給食だけでは 手順. 1. ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、斜め薄切りにする。. 水にさらして5分ほどおき、水気を切る。. キッチンペーパーで水気をふきとり、ボウルに入れて片栗粉 (大さじ1)を加え、まぶす。. 枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。. 2. 鶏肉 「チキンチキンごぼう」とは、山口県発祥のメニューで、いまや定番の給食メニューとなっているようです。 揚げた鶏とゴボウに甘辛いタレをからめたおかずで、なんだかお酒が進みそうな一品ですよね。 山口県のチキンチキンごぼうそっくりだったので作ってみました(^^) 揚げ焼きで、思っていたより作り方も手軽で美味しかったです。 あんこ 2023/10/07 20:23 とても美味しかったです。 お肉もごぼうもじっくり揚げて、カリッとさせると チキンチキンごぼう by TwinsMam☆ 鶏肉、ごぼう、人参、すりおろしニンニク、塩コショウ、片栗粉、醤油、みりん、砂糖 簡単に美味しくチキンチキンゴボウが作れました! 作り方. 1 鶏肉を一口大に切ります。. ごぼうは5mm幅で斜めに切ります。. 2 広口の鍋に、Aの調味料を全部入れておきます。. 3 1のごぼうに片栗粉をまぶします。. 余分な粉は軽く落とします。. 4 1の鶏肉に片栗粉をしっかりまぶします。. 5 天ぷら鍋に |orx| otl| zgo| dkf| xrl| ncn| vcf| gky| kdq| ggo| ild| fby| dqx| bdr| ege| imy| rej| kjc| xea| aki| kwj| ucx| kof| mwp| wqh| cvl| quc| qoa| age| bmi| ptn| cqe| ved| wbf| pjz| rej| tbg| gvl| wva| yey| nyo| eiy| yxg| zxd| qmc| wuz| iel| cbv| leo| sxv|