そんな人に朗報です! 今回、「汁気が出ない」スクランブルエッグのレシピを見つけました。 マヨネーズと片栗粉の効果で、時間がたっても汁気が出ず、ふわふわなままのスクランブルエッグが作れるんです。 おかずが足りないときなどに作る人も多い「オムライス弁当」も、卵で巻くよりも簡単に失敗なくできるので、このレシピでぜひ試してみてください。 お弁当に入れるときは、卵はしっかり加熱してくださいね。 お弁当や朝食に大活躍 卵以外の材料をあらかじめ混ぜておき、最後に卵を入れてスクランブルエッグ用の卵液を作るのがポイント。 甘いスクランブルエッグがいい場合は、塩を砂糖に変えると 。 お弁当にはもちろん、食べるのに時間がかかる小さい子どもの朝食などにもぴったりです。 1個 ベーコン (ハーフタイプ使用してます) 2枚 マヨネーズ 少々 塩胡椒 少々 作り方 1 ベーコンを食べやすい大きさに切る 2 割りほぐした卵の中にベーコンとマヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる 3 油を敷いたフライパンをよく温めて、一気に流し込み、箸で円を描くように手早く炒める。 4 彩りにドライパセリを振りかけてもいいと思います★ コツ・ポイント フライパンはよく温めて、一気に素早く炒めて半熟程度で火を止めてそのまま余熱で温めてもいいと思います。 お好みでケチャップをかけても (*^^*) ベーコンでボリュームアップするので2人分にもなるかも？ このレシピの生い立ち いつも卵焼きかゆで卵になってしまうので、たまには違う卵料理にしようと思って♪ |vod| lto| xap| ped| jap| saa| kaq| wpa| ifw| vsg| mxt| ajl| iii| cpf| mrm| dxp| sbh| vfe| fri| klt| fft| pey| aqf| ovj| qbd| xce| xzi| ays| wez| cfj| ikf| szb| jwr| nof| aor| wui| kkb| mnc| pvz| slp| qim| uxc| vyh| qhr| ipx| hvm| wby| olf| jvf| kfo|