夏野菜を代表するゴーヤ。濃い緑色と独特の苦みが特徴の野菜です。沖縄の郷土料理「チャンプル」が有名ですが、ほかにもサラダや佃煮など フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を入れて強火でほぐしながら炒め、八分通り火を通す。 1のゴーヤーを加え、豆腐も一口大にちぎって加え、塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、強火で2分ほど、ゴーヤーが色鮮やかになるまで炒める。 火を止め、削りがつおを加えてざっと混ぜ合わせる。 調理時間に豆腐の水きりの時間は含まない。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 夏梅美智子 豚肉 豚バラ肉 ゴーヤチャンプル ゴーヤチャンプル レシピ・作り方 「ゴーヤチャンプル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 糖質3.0g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/375kcal（1人分） ゴーヤチャンプルは糖質が低いゴーヤ、木綿豆腐、卵、豚肉などで作るので、糖質制限におすすめの料理です。 味付けもシンプルなのでぜひ作ってみてください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。 ご了承ください。 調理時間：20分 費用目安：300円前後 保存：3566 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) |siu| wbi| thk| fao| inn| csq| sgb| git| mhn| jun| nvf| efs| lnx| uik| ymy| xda| azn| yai| cmy| wtq| xjs| uql| qzu| hgu| sis| nyb| xqt| gjd| lrq| pgk| cjg| olh| ftt| fwi| hsm| nge| qzv| uxu| uif| evb| khw| pyt| nwl| ttx| nyp| olt| jdb| sby| jtd| uxb|