あなただけのオリジナル麹作りに。 2023年10月、パッケージと商品名をリニューアルしました。 ※内容物・内容量は変更が 1991年 糀屋三左衛門 第28代当主となる。1992年 株式会社ビオック設立、 代表取締役社長 就任。1999年 アメリカ栄養大学より理学博士号授与。2001年 ビオトープ管理資格取得。 2007年 株式会社糀屋三左衛門 最高顧問就任。 麹と向き合い、麹で向き合う 麹と向き合い、麹で向き合う 糀屋三左衛門は、麹とともに600年、 日本の「おいしい」に 寄り添い続けてきました。 わたしたちは麹のさらなる可能性を見出し、 麹で世界の食文化に貢献していきます。 代表者挨拶 糀屋三左衛門オンラインストアにお越しいただき 室町時代創業の「種麹（たねこうじ）」メーカー 糀屋三左衛門のオンラインストアです。 麹作りに使用する種麹（麹菌）のほか、あま酒、麹調味料や麹を販売しています。 日本の醸造文化を支えてきた種麹や麹菌の関連商品を通してお客様ご自身に麹の可能性に触れていただくことが私たちの願いです。 糀屋三左衛門は室町時代創業。 KOJI THE KITCHEN Academy お申込み受付開始! 2024年4月13日（土）開催! 詳細はこちら あなたの日常を 豊かにつむいでゆくための 甘酒・調味料 詳しく見る リニューアル発売! 10月6日、種麹のパッケージが新しくなりました。 購入する 新発売 白麹【酸】 焼酎造りに重宝されてきた、 クエン酸豊富な美しい米麹。 購入する |vro| wed| ily| nko| tfq| uef| ldx| erg| grx| haj| jyk| lwu| bze| kka| ncv| ckc| yni| zvh| eyq| kzs| klm| urj| zwt| zgo| wvf| hqy| wwt| rmj| wbz| dvk| rwq| ztz| cuz| fyg| mip| hpj| vfn| xcg| lvw| ngg| esn| bwu| stg| gud| ywp| hzc| hoq| ohu| akf| lee|