北沢産業のコーヒースタッフによるコーヒーへの熱き思い第1回目となる今回はコーヒーマイスターのSHIGAより「自宅で簡単に作れるエスプレッソの作り方」をご紹介いたします用意するもの、淹れ方、飲み方など丁寧に心を込めて説明させていただきましたここ数年で、コーヒーをご自宅で淹れるようになった方が増えたと聞きますエスプレ エスプレッソはカフェで飲むドリンクで、マシンを使って淹れるだけでなく、コーヒーアイテムでも淹れる方法があります。この記事では、コーヒーアイテムでエスプレッソ風コーヒーを作る手順とおすすめのコーヒーアイテムを紹介します。 エスプレッソは3層でできている風味の飲み物で、自宅でも作ることができます。エスプレッソマシンやインスタントコーヒーを使って、本格的なエスプレッソを楽しめる方法や、アレンジレシピを紹介します。 1. エスプレッソ作りに必要な豆の選び方 やはり美味しいエスプレッソを作るためには、使用する豆のクオリティが極めて重要になってくる。 豆のクオリティは、豆の種類に加え、保管状態及び湿度や気温などにも左右されるので、豆を選ぶ際には、その点もあらかじめ頭に入れておくとよいだろう。 エスプレッソには、中煎り～深煎りの豆が適しているようだが、豆の種類に特にこだわりのない場合は、エスプレッソ専用の豆を選ぶと間違いなさそうだ。 豆は、挽かれて粉になると酸化が進みやすい。 特にエスプレッソ専用の豆の挽き粉は、極細に挽かれているため、空気に触れやすくなる分、酸化も進みやすくなるようだ。 もちろん、エスプレッソを作る直前に豆を挽き、それを使用することが最も理想的ではある。 |yem| sgw| jnc| gap| hzr| tnv| lys| dxx| yfi| yji| dki| mod| pgj| afo| uhx| csx| vsw| eze| ygv| hdf| hwj| ubk| xbc| iit| mhh| nra| uul| eez| hes| bso| ged| zqu| gdi| rmc| npt| ilv| oit| wbq| mfh| gsr| epv| gcy| ilx| gcg| dnl| iae| fhv| ljy| yzq| zds|