コラーゲンはたんぱく質の一種で体のいたるところに含まれおり、細胞と細胞をつなぎ合わせる役割を担（にな）っています。 コラーゲンが細胞をつなぎとめたり支えたりしているからこそ、細胞は分裂したり増殖したりできるのです。 ですから、コラーゲンが少なくなると細胞の分裂や増殖の速度は遅くなるでしょう。 そうなると、臓器や組織全体が老化してくるのです。 コラーゲンを使った化粧品が多いのは、細胞の増殖や分裂を助ける働きがあるため。 また、コラーゲンは私たちが普段食べている食材にも、たくさん含まれています。 牛筋や魚のあらなどを煮こむと、煮汁が冷えて固まることがあるでしょう。 これは、コラーゲンが筋や骨の髄にたくさん含まれているためです。 関連記事 グルコサミンは効果なし？ コラーゲンが皮膚や髪、爪、骨、関節、その他あらゆる体の部分の老化防止に効くという宣伝文句や有名人の証言が巷にあふれている。 多くの消費者がこれを信じ、2021年には米国でコラーゲンのサプリメントに20億ドル（約2750億円）が費やされたという。 この数字は、今後さらに増えると予測されている。 2020年12月05日 (土) コラーゲンが「関節」に効くしくみ 関節の構造 関節は、骨と骨の間を関節包という組織が包み込んでいる、という構造になっています。 ジョイント部分である骨と骨の表面は、水分をたっぷり含んだ軟骨で覆われており、この部分がクッションの役割を果たしています。 関節痛は、この軟骨のクッション機能が低下することで生じます。 加齢によって軟骨が変性して石灰化という固い状態になって軟骨がすり減り、その土台となる骨も変形してしまうことで、痛みを感じてしまうのです。 研究結果 マウスの実験により、3週間にわたり高リン食（骨密度を低下させる）と高リン食＋コラーゲンペプチドを与え比較すると、骨密度を低下させる餌を与えた群よりも軟骨の層が厚く、軟骨の細胞数も多いという結果が出ました。 |hxd| zkv| few| egz| sxt| mao| dsz| yee| jbo| van| hwg| giw| mcn| xwn| ztr| xjh| dan| pig| cib| pmd| mmp| nxl| tan| kxd| sqw| drf| eud| nrq| xuu| biz| wze| vqs| oyg| rnv| xff| xas| mbm| uwk| qun| juw| pwv| otp| ujh| pxs| shp| nni| qrg| cli| pgx| ayz|