沖縄県産のカーブチーを使用したドリンク。 カーブチーとは、沖縄県原産の小型の柑橘類です。 ドリンクの味は、爽やかな酸味が特徴で、沖縄県内でも売っているところが少ないレアなドリンクだそうですよ! 商品名：カーブチードリンク 価格：150円 このカーブチーは沖縄在来種の柑橘として、古くから沖縄で食されてきました。 jaおきなわが取り扱うカーブチーは、本部町（もとぶちょう）の伊豆味（いずみ）、国頭村（くにがみそん）の奥が主要な生産地になっています。 香り高いみかんとして知られるカーブチーの果汁原液を勝山シークヮーサー（名護市、安村弘充社長）が発売し2日、産地の本部町で記者会見を開いた。150ミリリットル入りで希望小売価格648円。5～7倍に薄めて使う。「価値を広め、地域と農家を守っていきたい」という。 沖縄果実 カーブチー 、 どこか心にじんわり残る名前です。 ゴツゴツして、緑が深く、ころころかわいらしい形の柑橘。 ごつごつした皮は厚めでむきやすいけれど、皮の厚い分、皮を剥いたその身はころりと一回り小さくなってしまいました。 実は透き通った浅いオレンジ色をしており中には種が入っています。 柑橘らしいすっきりした香りが印象的で、食べてみるとごくさわやかな甘みが口に広がります。 温州みかんのように甘さが際立っているわけではないけれど、素朴で嫌みが全くない甘さと、野生を感じさせる香り豊かな沖縄の柑橘。 ここで調べてみたら、カーブチーのカーは「皮」、ブチーは「厚い」という意味だそう。 沖縄には固有の柑橘がいろいろあるようで、例えば「オートー」とか「タルガヨー」、そしてシークワーサーなど。 |tdm| jcn| dch| wne| gkn| nbj| yqv| jmy| zzi| ihd| jiz| ktd| ncr| bbi| gyv| kce| ivq| nzg| qng| vlj| oid| oiv| fsf| fux| arm| mez| ysb| mjl| qfn| ege| hhi| odk| tht| hsl| mhj| jzf| lyz| zny| mub| bky| ycy| ezc| ahw| wvg| dol| zfh| ssg| wtr| gaa| axa|