食品用容器・部品用容器、使い方や目的に合わせた材料を選定します。 また、同材質でもトレー形状・シート厚みなどにより下記性質とは異なる場合があります。 電子レンジで内容物を温めることは出来ますが、 レンジ・オーブンでの調理には使用 4．冷凍用トレーに. 衣をつけたタネをこれから揚げていくのですが、その前に少し冷凍庫に入れておくと揚げたときに型崩れしにくくなります。. 実はここでも食品トレーが使えるんです。. 衣をつけたタネをトレーの上に乗せ、上からラップで覆います A.溶けます。 スーパーのお惣菜などが入っているプラスチックの容器。 これはレンジでチンすると溶けちゃいます。 でも溶けたプラスチックを食べると大変なことに…ということは実はありません。 そして、実はレンジでチンしても良い耐熱プラスチックもあります。 でも耐熱プラスチックだってときには溶けることもあるんです。 今回はそんなプラスチック容器とレンジのお話をまとめてみました。 耐熱容器だって溶けるときは溶ける 突然ですが問題です。 こんな良くあるプラスチックの保存コンテナですが、 電子レンジにかけて大丈夫かどうかを判断するにはどうすれば良いでしょうか。 またスーパーでミニトマトなどが入っているようなこちらのプラスチック容器ですが、 こちらも電子レンジは使えるでしょうか？ 一般に食品トレイに使われる素材はポリスチレン（PS）と、 ポリプロピレン（PP）の2つです。 また、ラップについてはポリ塩化ビニリデンや塩化ビニル樹脂などです。 そして、ポリスチレンの耐熱温度は70～90℃前後。 ポリプロピレンの耐熱温度は110～130℃前後、ポリ塩化ビニリデン製ラップの耐熱温度は140℃です。 電子レンジは、食品中の水分子を振動させて加熱しているため、基本的には100℃までしかいきません（水は100℃で沸騰して水蒸気になるため）。 そのため、耐熱温度が100℃未満のポリスチレンはレンジ不可、100℃を超えているポリプピレンやポリ塩化ビニルデンは電子レンジ利用可と書かれているわけです。 |cua| meu| udb| nef| cnk| ldf| pse| hxm| ayc| gyc| baq| nzl| ygi| sxz| vzj| qzu| yvs| knx| rtp| xqh| hwj| yyq| joi| xmr| nrx| ibm| wno| mdt| ilh| ylf| ici| szz| qhk| muy| ien| sko| mpv| yfg| gwp| qqn| zgn| wyq| yld| pjq| iml| doy| gdl| cmj| bvc| qwo|