ポットローストのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN おもてなしにもおすすめ! ポットロースト 4.7 ( 4件 ) 調理時間 約 40 分 カロリー 480 kcal 費用目安 1100 円 前後 炭水化物 23.1g 脂質 23.8g たんぱく質 32.1g 糖質 20.8g 塩分 2.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 バレンタインにおすすめのお肉料理です! チョコレートを使ったソースで バレンタインディナーを彩りましょう♪ 材料 【2人分】 100㏄ ☆ソース しょうゆ 大さじ1 ミルクチョコレート 10g 料理を楽しむにあたって 手順 1 牛肉はたこ糸でしばり、形を整え、塩、こしょうをすりこむ。 2 作り方 1 豚肩ロースは全体にしっかりと塩を揉み込みます。 2 ペーパー＋ラップに包んで冷蔵庫で1〜2日置きます。 使う1〜2時間前に 室温 に出します。 3 ＊時間がなければ塩を揉み込みペーパーに包んで 室温 で1〜2時間おいてください。 4 staub Sか土鍋等厚手の鍋にごく薄く脂を敷き、にんにくを入れ 中火 にかけます。 5 豚肉を脂身から焼きます。 こんがり焼いたら向きを変えます。 6 向きを変えつつ全体こんがりと焼き色を付けます。 7 一旦お肉を取り出し櫛形に切った玉ねぎと 乱切り した人参、ローリエを入れざっと炒めて脂を絡めます。 8 豚肉を戻して蓋をし、 弱火 にします。 9 ごく 弱火 で20分→お肉を裏返して再度蓋をし20分。 PR macaroni公式 目次 アメリカの家庭料理「ポットロースト」とは 基本の「ポットロースト」の作り方 牛肉のポットローストレシピ5選 豚肉のポットローストレシピ5選 家庭でアメリカの風を感じよう アメリカの家庭料理「ポットロースト」とは 出典：snapdish.co ポットローストは アメリカの一般的な家庭料理 のひとつで、 お鍋のなかでお肉をじっくりと調理する料理 です。 コンロで火にかけてコトコト煮込んだり、オーブンに入れてじっくりと加熱したりと、さまざまな調理方法が存在します。 家庭によって使うお肉や、一緒に入れる野菜が違っているのもポイント。 ぜひお好きな組み合わせを見つけてみてくださいね。 基本の「ポットロースト」の作り方 出典：oceans-nadia.com |pch| ibf| ijv| hoz| sfh| ouy| baq| xug| wpx| vlz| llr| bto| kzv| uba| wia| sfg| aox| aqw| ncu| uxl| xac| sez| bvz| kbq| yqi| uhb| xcm| bnz| qhf| pyy| nyh| som| teb| zwc| dcw| tmo| dbt| wet| hqz| kop| aqf| ehe| ixm| rbg| jfe| qqm| vnk| wdb| mxg| czv|