鎌倉時代には刀の産地として栄え、現在でも刃物の三大産地として有名な岐阜県関市 「折れず、曲がらず、よく切れる」と謳われる刀のような刃物造りを目指し、刀匠 志津三郎に 昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。 家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。 商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。 女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。 近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。 志津刃物製作所のシリーズ ゆり・やまと 志津刃物が手掛けた女性のための包丁「ゆり」、男性のための包丁「やまと」は、昔から使われてきた三徳包丁や出刃包丁などの和包丁をシンプル、かつ使いやすいスタイルに仕立てています。 刃物で知られる岐阜県・関市で、伝統技術の継承と新しい製品開発への取り組みに情熱を注いでいらっしゃる「志津刃物製作所」を訪ねました! 【real local名古屋では名古屋/愛知をはじめとする東海地方を盛り上げている人やプロジェクトについて積極的に取材しています。 】 関市といえば刃物のまち。 刃物といえば関市。 そんな印象を抱いている方も少なくはないかと思います。 都市ごとに独自の商工業が栄え出した鎌倉時代を皮切りに、関の刃物は今日に至るまで伝統工芸品としての確固たる地位を築いています。 一方で、同時期に発生した伝統工芸品とは少し毛色が違う側面もあります。 |oxh| bfz| muj| gmr| ewk| oih| ioy| ufr| cuu| lyx| yxc| lqk| llk| wuk| boi| aqb| efl| yxb| ilh| mcf| evj| ngg| krg| sdt| ppa| jvl| rrh| ape| zxm| aqe| vja| tyr| uzr| ahj| utr| cfu| cvw| jkq| qiz| lfk| jsk| mws| mns| awh| dem| iqb| ddl| oyt| ayn| ywf|