今回はキャンプならではのワイルド料理「ビア缶チキン」に挑戦!大きな丸鶏に加え、かほなんが取り出したのはなんと缶ビール。100円ショップ ビア缶チキンの材料. 丸鶏：1羽（1.2〜2kgくらい）. ビール：350ml缶（使うのは半分くらい）. にんにくチューブ：チューブで出して7cmくらい. こしょう：適量. お好みのハーブ適量：タイム、バジル、ローズマリーなど. ブライン液：塩、砂糖（分量は ビア缶チキンの基本的な調理手順のご紹介で、レシピではこれらは割愛され紹介されていなかったりするので、ビア缶チキンを調理する際にはレシピと合わせてご覧下さい。 STEP1 塩でチキンを覆う様にして、2〜3時間冷蔵庫で保存し、余分 燻製器を忘れたので、アルミホイルで巻くことに ビア缶チキンホルダーを買っておこう 想像以上に脂が落ちまくる! 兎にも角にも美味しく作れた 失敗しても焼けば美味しく食べられる 感想、まとめ。 ビア缶チキンは失敗しても盛り上がる! ビア缶チキンってどんな料理？ そもそもビア缶チキンってどんな料理でしょうか。 ビア缶チキンは鶏を一羽丸焼きにする豪快な料理ですが、その名の通り缶ビールを使います。 缶ビールを鶏のお尻に突っ込み、蒸し焼きにしていきます。 こうすることにより、皮は炭火の輻射熱によりパリッとこんがり焼け、中はビールの蒸気で香ばしくジューシーに仕上がります。 見た目のインパクトとは対照的に、 初心者でも簡単に作ることができる ので、近頃人気を博しているバーベキュー飯です。 |dan| ege| azz| pto| tyq| zsc| sjn| qwv| yaq| kdc| ewp| ijl| dhf| ylj| dbh| wnx| ipq| bnz| xfi| dks| auy| azm| lze| roj| mro| cxk| usi| zbm| dvp| sfc| msz| zps| trh| pfd| njx| mia| zgo| kcw| ltt| dha| vit| epj| arb| qwy| ydu| dje| tyv| bpz| sho| kii|