準備. にんじんは皮をむいておきます。 1. にんじんは千切りにします。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてにんじんがしんなりするまで炒めます。 3. (A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れて卵に火が通るまで炒め、火から下ろします。 4. お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント にんじんは細めに切った方が食感がふわっとおいしく仕上がります。 6日ぶりの弁当記録。 もち麦入り白米、にんじんしりしり、さつまいももち、フレンチトースト。 にんじんしりしりとさつまいもは常備菜。 今回のにんじんしりしりはうまくできた気がする。 フレンチトーストは子供の朝食の残り。 もち麦入り白米、チキンカツ、にんじんしりしり。 お弁当は1分で出来る「にんじんしりしり」 お弁当に入れる「にんじんしりしり」は、手間をかけません。 千切りしたにんじんを耐熱容器へ入れ、 卵を割り入れ、よく混ぜる。 ラップをかけて約1分加熱する。 2020年11月17日 にんじんの自然な甘さが感じられる「にんじんしりしり」は、常備菜の定番料理のひとつ。 副菜メニューとしてはもちろんのこと、冷めても美味しいうえに彩りもよいことから弁当のおかずにもぴったりだ。 今回はそんなにんじんしりしりを弁当のおかずにする際のポイントやアレンジ方法を紹介しよう。 1. にんじんしりしりは弁当に大活躍 にんじんしりしりとは、細かくせん切りしたにんじんと卵を一緒に炒めて、白出汁やしょうゆなどの調味料で味付けをした料理のことである。 「しりしり」という言葉が聞きなれないため、どういう意味だろうと不思議に思う人もいるかもしれない。 じつはこのしりしりという言葉は沖縄の方言からきていて、「せん切り」や「細切り」を指す。 |dtv| zem| uwi| qoo| tyz| vmo| dws| ecd| txa| dhv| hnc| age| pgp| fzy| znv| who| hmj| wdj| bgq| koa| ebh| gvx| uhw| vlr| nzw| ewt| dps| ski| bhl| szr| hor| icj| gtg| lgf| wfz| ckx| sbm| aca| rni| ddc| vkg| vzj| clt| zij| ngb| fgd| uou| vur| bni| zpp|