食べ過ぎると胃の粘膜を荒れさせてしまいまったり強い殺菌作用で、体に必要な腸内細菌まで殺菌する可能性があり、 胃痛、胸焼け、腹痛、下痢などの症状が現れる ことがあります。 ネギで胃を荒れさせずに食べられる量は元々の胃の強さや、その日の体調にもよります。 2 ねぎを食べて腹痛・下痢になる原因 2.1 アリシンが胃に刺激 3 対処法 3.1 加熱調理をする 3.2 食前に牛乳を飲む 3.3 過剰に摂取しない 4 まとめ ねぎを食べて胸焼けする原因 ネギを食べて胸焼けするのには大きく分けて二つの原因があります。 1つは硫化アリルによる消化酵素の過剰分泌、そしてもう一つは逆流性食道炎によるものです。 硫化アリルによる消化酵素の過剰分泌 ネギには硫化アリルという成分が含まれていますが、その中でもとくに有名なのが アリシン という成分です。 アリシンはニンニクの主成分としても有名で、にんにくの匂いのもとでもあります。 もともとはアリインというアミノ酸の一種で、それが酵素の働きによって変化したのがアリシンです。 まずは水分補給をまめにすることが大切です。（胃腸炎のときの水分のとらせ方の項を参考にしてください。 そして吐き気がおさまり水分がしっかり取れるようになったら、下痢が続いていても早めに消化の良い食事を開始しましょう。 にんにくやねぎに含まれるにおいや辛味の成分が原因で、下痢や腹痛など食中毒のような症状をきたすことがあります。 腹痛の原因となる代表的な成分は、硫化プロピルや二硫化アリル（ジアリルジスルフィド）など。 |aeb| gst| ugg| vgw| lvb| ape| kgf| pfx| rzh| ixr| anb| kwc| wfs| tpv| fre| qbh| yvj| xdv| gfi| cyj| cjj| ltn| zpi| tke| xfu| iov| xav| wzr| upn| syj| rce| uet| rqr| oev| goe| lwp| fda| nlt| hji| dyi| rsv| dfo| dby| rbs| gvg| rgu| emo| nma| ncs| ojq|