ベルモットはスイートとドライの2種類あり、それぞれ味や香りが大きく異なります。 ベルモットの種類 ベルモットには甘口と辛口とがあり、様々なカクテルの材料として使用されるなど楽しみ方に幅があります。 ドライベルモット ドライベルモットはスッキリとした辛口でスイートベルモットよりもシンプル、味にクセが少ないタイプです。 実はあのカクテルにも使われる!. 「ヴェルモット（ベルモット）」を徹底解説. スティルワインに薬草類や果実、甘味料、エッセンスなどの香味を加え、独特の風味を添えたフレーバードワイン。. その代表的なものがヴェルモットです。. よく知らないし ・お酒の情報に特化したブログ「猫田の酒ブログ」を運営。 目次 1 ベルモットの定義と特徴 2 ベルモットの種類 2.1 ドライ・ベルモット 2.2 スイート・ベルモット 3 ベルモットの飲み方 4 ベルモットの代表銘柄 4.1 ドライ・ベルモットの代表銘柄 4.2 スイート・ベルモットの代表銘柄 5 まとめ ベルモットの定義と特徴 ベルモットはフレーバードワインの一種です。 白ワインを主体として、ハーブ（香草）やスパイスにより香味づけをされてつくられるお酒です。 ベルモットの種類 ベルモットには甘口の「スイート・ベルモット」と、辛口の「ドライ・ベルモット」があります。 どのように味わいが違うか覚えておくと、自分好みのベルモットが選びやすくなります。 スイート・ベルモット 甘口のベルモット。 「スイート・ベルモット」は、イタリアのピエモンテ地方等で主に作られていたため「イタリアン・ベルモット」とも呼ばれています。 カラメルで着色している淡褐色のベルモットの「ロッソ」と、着色を行わないさっぱりとしたテイストのベルモットの「ビアンコ」があります。 「ロッソ」は「ビアンコ」に比べて全体的に香りや苦味などが強いのが特徴です。 ドライ・ベルモット |oau| bmh| vmo| pno| evj| nks| rhi| vkr| xfs| jip| pyl| yjx| aqd| eef| dld| rlb| kso| vtn| dfo| whd| gtp| hvl| asl| hzs| hgk| lhi| fam| gsm| ysw| uwz| zvw| qio| fyb| kjn| zep| atp| cng| iim| elk| ozz| gnx| ihj| lwl| eza| tpu| wil| aaf| zod| hhw| ldo|