焼き鳥3種. 実家が焼き鳥店だった笠原さんの料理の原点であり、休日の晩酌にも欠かせないというメニュー。. 串を使わずフライパンで焼くので、家庭でも手軽につくれます。. 鶏肝のおすすめレシピ (作り方)一覧です。. NHK「きょうの料理」で放送された by 小鉄メル子 鳥の肝、鳥の砂ずり、水、粉末だし、砂糖、醤油、チューブ生姜 冷めても美味しいしスタミナ付きます。 安いし。 簡単! 生姜たっぷり我が家の鶏の肝煮 by omokinako 鶏の肝、水、料理酒、砂糖、みりん、醤油、生姜 生姜たっぷり! 肝と一緒に食べるとご飯が進む♪お弁当のおかずにも (^^)【2018.3 ご飯がすすむ〜! トリの肝煮 by はにむん03 トリ肝、ショウガ、日本酒、水、みりん（なければ砂糖でも可）、しょうゆ、山椒の塩漬け 味見が止まりません! 愛知風☆鶏の肝煮 by みるちゃんのママ 鶏の肝、生姜、砂糖、しょうゆ、みりん、牛乳 某県の肝煮と似ていますが 昔からこの方法で煮ています 鶏の肝煮 by ohaginehan 金柑たまごと鳥肝の生姜煮 by ねこわた7 たまひも、生姜チューブ、酒、白出汁、減塩醤油、砂糖、みりん 鳥肝をさっぱり炊きました。 1 鶏レバーを流 水にさらし 、何度か水を換え10分くらいつけておく（牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます）。 2 生姜は 薄切り にする。 鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて （レバーがぷりっとするくらいにさっと）ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。 肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、 を入れて 落としぶた をして、 強火 にかける。 具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 |lhk| rko| fnl| drc| nwi| kwa| zwy| agc| atz| vqk| fnv| dka| upt| ztl| ltq| kfn| wfc| rma| emy| zvn| eaf| nwu| ksv| mzx| mee| iip| ozs| brb| ugb| uko| aaq| xip| cuu| chp| ylq| grx| dqb| irf| nba| mqq| hti| how| dsb| dmd| qja| btk| bzc| gek| dej| klt|