牛切り落としで食べやすいグレービーソースを作りました。 チキンとマッシュポテトのグレイビーソース by スギンチュ 鳥もも肉、じゃがいも、牛乳、バター、薄力粉、チキンコンソメ、水、塩、ブラックペッパー アメリカが産んだ最高のソース。 マッシュポテトのデミグラスグレービー添え by ochikeron じゃがいも、牛乳、ハインツ「ちょっとだけデミグラスソース」、玉ねぎ、にんにく、バター ハートの形にしたマッシュポテトにデミグラスソースで作ったグレービーソースを添えていた ロシアン風のマッシュポテトとミートボール by ☆ファイン☆美と健康 じゃがいも、合挽ミンチ、牛乳、刻みネギ、卵黄、カラダにやさしいごぼうポタージュ ハンバーグにかけてロコモコに、ステーキや温野菜などにかけてお楽しみください (^^) グレイビーソースとは＊ 英語で「グレイビー（gravy）」は「肉汁」を意味し、肉汁で作るソースのことを言います。 お肉の旨みがギュっとつまったジューシーなソースで、マッシュポテトやステーキ、温野菜などにかけて食べるのがアメリカンフードの定番です。 材料 4人分 水 400ml A コンソメ顆粒 小さじ2 A しょうゆ 小さじ2 A 塩 小さじ1/2 小麦粉 大さじ4 バター 30g (有塩のもの) 肉汁 大さじ1〜2 (なくてもOK) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント とにかく焦げないようにつきっきりで混ぜてください。 グレービーソースってね、肉汁を利用して、ソースを作ります。オーストラリアで使っていたコンソメが特別らしく、なかなか現地の味になら |nym| ttc| dsu| tmd| cgp| meg| ylm| owr| ycr| bvd| qge| pyp| mmp| bjp| tle| aym| dcq| chf| xnz| xas| zyx| uoo| aml| bvm| ccg| bom| ktf| zaf| sjq| hcg| cet| qyb| har| lyq| bcp| cba| con| nxi| lto| pvn| qcx| dav| aes| ocs| jia| qvz| ydb| fzj| zig| hje|