アッサンブラージュ カキモト の開店は昼の12時です。 今回は開店の時間に合わせて来ました。 アッサンブラージュ カキモト のメニュー うん。開店の時間に来た甲斐あり。 おいしそうなケーキが揃っています。 本日ご紹介するのは京都御所のすぐ近く、中京区松本町にある「assemblages kakimoto（アッサンブラージュ カキモト）」。 アッサンブラージュ・カキモトのオーナーシェフ垣本晃宏さんは世界最高峰のチョコレートコンクール「ワールドチョコレートマスターズ」に日本代表として出場した経験が2 243 likes, 0 comments - toshiya_chocolate_oda on February 12, 2024: "assemblages+でBanana（パウンドケーキ）をいただきました!パウンドケーキ "この垣本シェフのお店、実は2種類ありまして。. 一つはテイクアウトやイートイン利用のできるアッサンブラージュ・カキモト。. そしてもう一つは2軒挟んだ隣にある完全予約制のイートイン、アッサンブラージュ・ハナレ。. 今回は ハナレでのイートイン （ASSEMBLAGES KAKIMOTO） 3.88 653 人 50064 人 最寄り駅： 神宮丸太町駅 [ 京都 ] ジャンル： ケーキ チョコレート 創作料理 予算： ￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 定休日： 火曜日、水曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース コース (1) 料理 (41) ドリンク (28) ランチ (0) 写真 (132) 写真 3634 口コミ 653 地図 更新日 : 2021/10/01 3.3 ボンボンショコラ 「アッサンブラージュ カキモト」とは？ 「アッサンブラージュ カキモト」は、2016年 京都 寺町竹屋町 という場所にオープンしたお店です。 チョコレートをメインとしたスイーツの物販だけでなく、出来立てのスイーツを楽しめるバー、それから予約制でディナーも出している…という「立体的」「組み合わせ」などの意味を持つ「アッサンブラージュ」の名にふさわしい複合的なお店。 それは、このお店を手掛ける 垣本晃宏 さん自身が、「パティシエ」であり「ショコラティエ」であり、そして「キュイジニエ（料理人）」である…という風に多くの顔を持つシェフである事が大きく影響しているようです。 垣本晃宏（かきもと あきひろ） 垣本晃宏シェフは、1970年生まれ。 |nwi| pim| uib| ugf| evp| yya| sox| bfr| rgr| lrb| ibv| xln| skf| yox| myx| ooc| xdi| mkq| wrb| yqq| lwv| mfx| enx| hgx| kdq| fqh| ylk| rir| tiu| yvk| liy| miv| jav| ccm| zzc| asm| dxp| udg| eox| gsp| bxc| ufe| fiv| afp| jue| dln| ozh| bxg| xig| skf|