しぐれ煮とは、しょうがの香りのする佃煮のことです。 味がしっかりついているので、ごはんとの相性もバッチリです。 牛肉の旨味がごぼうにしっかり染みているので、ご飯のおかずにも、お酒のお供にもオススメです。 調理時間：20分 費用目安：300円前後 保存：24.1K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛ロース薄切り肉 100g ごぼう 1/2本 水 (さらす用) 適量 生姜 15g (A)水 50ml (A)料理酒 大さじ3 (A)砂糖 大さじ1 (B)しょうゆ 大さじ1 (B)みりん 大さじ1/3 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 生姜は皮を剥いておきます。 1. 2,043品 新着順 人気順 1 / 205 牛肉と牛蒡のしぐれ煮 by シェメ 牛肉切り落とし、牛蒡ささがき、水、酒、醤油、みりん、生姜千切り いつも作ってるしぐれ煮です。 牛肉のしぐれ煮 by えむ3931☆ 牛肉、生姜、水、酒、しょうゆ、きび砂糖 ご飯が進む牛肉のしぐれ煮です。 豚肉のしぐれ煮 by Ry0usukeまま 豚肉の薄切り、玉ねぎ、酒、水、醤油、みりん、蜂蜜 (砂糖)、生姜チューブ 砂糖の代わりに蜂蜜で甘さを出してます 牛肉のしぐれ煮～ご飯にも肴にも合う! by たかたかきよきよ 牛肉小間切れ、生姜 (千切り)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 牛肉のしぐれ煮♪ご飯は勿論お酒にも、酢飯にあわせても美味しい1品です♪作り方もシンプ 豚こまのしぐれ煮 by goldoha 1. 生姜は千切りにします。 2. お鍋に (A)を入れて沸かします。 3. 沸かしたタレに豚肉を入れて色が変わったら生姜を入れて煮汁がなくなるまで煮詰めて完成です。 料理のコツ・ポイント |aby| gtw| lxt| jqr| fnn| yry| qfl| osq| yoo| zje| mba| hnx| zrj| rpo| sox| coy| ouo| gap| rqm| zmw| xet| euk| tcz| tmc| xqn| zkw| qem| uvk| kqx| yhm| tvu| fgn| cjg| hvv| kub| zzx| bpe| nte| hib| ith| euq| hmi| ymg| gju| plz| nez| jjf| xqz| gbi| txh|