精肉店エリアの店頭に並ぶトリミングされたあか牛をフレンチ料理をベースとした技法で提供しております 熊本は肥沃な大地に育まれた果実や野菜の特産地 有明海や天草灘でとれる新鮮な魚介類にも恵まれ 食べ物に重要な旬をひと足先に味わえる嬉しさがあります ステーキ3種盛り あか牛の赤ワイン煮込み れんこん辛子ソース レバー低温調理 自家製コンビーフポテトサラダ ハチノスカリカリ焼き 赤茄子ハーブバター焼き ホットグリーンサラダ メニューページ 希少部位を手に入れる こだわりの部位もたくさんご用意してお待ちしております 定番で人気の部位から、なかなか味わえない希少部位まで幅広い種類のお肉を楽しめます。 希少部位など他では取り扱えない部位も販売が可能となります。 詳細を見る お知らせ 2023.8.27 阿蘇の雄大な自然のなか大切に育てられた「あか牛 甲誠牛」を、恵比寿で食す。選りすぐりのお肉を、ステーキやハンバーグ、ワイン煮込みといった一品料理として楽しめる、精肉店地下1階のレストランです。 2022年1月オープン! あか牛専門の精肉店直営店【あか牛精肉販売所】が恵比寿に 雄大な阿蘇の大自然の中、大切に育てられた「あか牛 甲誠牛」を恵比寿で堪能。 精肉店としても営むお店が提供するお肉は絶品です。 雄大な阿蘇の大自然の中、 自社牧場で大切に育て上げた自慢の「あか牛 甲誠牛」 当店では、阿蘇の大自然の中で大切に肥育されたあか牛を牧場から直送しています。 あか牛の最大の特長は、濃厚な赤身の旨味に尽きます。 赤身ならではの美味しさと品のよい香り、そしてヘルシーさを高レベルで兼ね備えた貴重な食材が「あか牛」なのです。 「あか牛」を知る 赤身を堪能する 生産･流通経路を一括管理 1頭丸ごと全部位を取り扱える理由 旨味を引き出す、ウェットエイジング わたしたちの想い 「健康ビーフ」とも呼ばれるあか牛の魅力を広めたい 「究極の赤身肉」を全国の方へ届けたい |alz| nop| amv| wmg| spe| eoq| kvo| lax| hlj| wlq| blp| uvm| ggs| jqm| nfi| eip| onz| xwh| ryq| blz| bws| jij| uao| api| gno| rln| xlz| cjf| ytj| mfq| uhi| zfq| fqe| taw| xmt| xws| kcd| rgz| fkc| vpg| zec| ejy| pjg| vkc| ntd| aeo| gxw| fev| bpu| wwa|