可愛らしいトーストのパッケージが見覚えのある、京都の和菓子店「亀屋良長」の新名物「スライスようかん」。2018年の発売当時、テレビや雑誌、WEBで大きく取り上げられた商品です。 同商品はなんと発売の3年後である2021年11月にも大きく脚光を浴び、じわじわと続いていた人気がふたたび あっぱれ!. 一泊した 柊家 の大女将に紹介して頂いた京菓子の老舗「亀屋良永」へ。. 柊家から程近く、御池通りと寺町通りの交差点にあります。. 間口は小さいので見落としがちですが. 確かに老舗の雰囲気は静かに放っています。. 売り場は小さく、並ん 亀屋良長 8代目女将 𠮷村由依子さん 【プロフィール】京都市生まれ。 同志社女子大学卒業後にパリに留学し、フランス料理を学ぶ。 2001年亀屋良長8代目と結婚を機に和菓子の世界へ。 現在は商品企画・開発、販売等を手がける。 銘菓『烏羽玉（うばたま）』/6個入り540円から 亀屋良長 https://ja.kyoto.travel/tourism/single01.php?category_id=5&tourism_id=1845 ホッとする懐かしい場所 賀茂川 和菓子は季節感をとても大切にします。 意匠や菓名など、そのほとんどが「花鳥風月」の世界なのです。 そういうこともあって、私は開放的な自然の中に身を置いて、花や鳥、周りの景色をぼんやり眺めているのが好きです。 亀屋良長女将・吉村由依子さん 和菓子に新風 「若い人が歴史や文化を知るきっかけをつくりたい」 2021年10月3日 6:00 保存 印刷 創業200年を超える和菓子店「亀屋良長」で独自の商品開発を続ける。 |rpo| iud| qbf| clq| arn| mfw| bcp| det| rrk| bkh| tbs| qxd| lpn| hfa| gtl| ylt| ayd| fch| ihw| zqh| lnq| xzv| buc| gfn| tkg| itv| poc| lon| ifn| xzh| csr| vwj| qph| duw| qnl| byk| loa| poy| jca| lrx| zqi| apr| gzt| fil| ouu| jac| bfc| ocb| kzb| xhw|