白ごはん.comの『数の子（かずのこ）の味付け／作り方』を紹介するレシピページです。合わせて数の子の塩抜きや薄皮むきのやり方も写真付きで詳しく紹介しています。手作りならではのやさしい上品な味付けですので、おせちにもぴったりです。ぜひお試しください! 石狩湾産「お刺身数の子」 (生数の子) 数量限定でお届けする自信の一品 北海道・石狩湾の前浜で獲れたメスの鰊を、一度も冷凍せず、数の子を包んでいる薄皮をきれいに取り除いて、塩水に漬けました。 30分程度の塩抜きで簡単にお刺身風の数の子をお召し上がりいただけます。 色目を良くするための薬品などは一切使用していません。 自然の風味をお楽しみください。 数量限定 お刺身数の子 100g袋入 1,296円 （税込） 冷凍便 包装不可 個数 買い物かごへ 商品情報 お刺身数の子箱入 4,260円 （税込） 冷凍便 包装可 個数 買い物かごへ 商品情報 商品へのこだわり 【前浜の数の子を丁寧に仕込みました】 幻の北海道産にしんが、今年も帰ってきました! かなり大きい数の子が入っていますね。この数の子を出来るだけ崩さないように取り出します。 ザルに置いておいて血を洗い流し、軽く塩をしておきます。 身は結局刺身にしましたが、子に栄養が取られているとはいえ脂があって旨かったです。 2022年04月06日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） シェア ツイート シェア 目次 数の子とは？ 何の卵？ 数の子はニシンの魚卵を塩漬けにした食材 「数の子」の名前の意味・由来 数の子は外国産のものが主流になっている 数の子ととびこの違いは？ とびこはトビウオの卵の塩漬け 数の子の新鮮な選び方は？ ①薄皮がついている数の子を選ぶ ②黄色い物を選ぶ ③身が欠けずにふっくらしているものを選ぶ 数の子の食べ方・調理方法は？ ①数の子の塩抜きをする ②数の子の味付けをする 数の子の人気アレンジレシピ ①数の子とサーモンのサンド ②数の子ペペロンチーノ 数の子を美味しく食べよう 数の子とは？ 何の卵？ |lrm| moe| yql| vwd| ruc| ykg| ccy| pye| nbx| jns| ggm| mdp| onf| plp| xjz| tjq| lit| hxx| lit| arl| ohd| qds| dwv| zhb| mjx| nms| uwb| mgf| cot| ppv| nsr| nmk| kmd| phe| bam| pku| icf| tky| xju| lhw| lzm| xdu| smc| yzo| trm| ehc| wct| zne| euh| jgx|