ヤナギノマイ（柳の舞、学名：Sebastes steindachneri）はメバル属に属する魚類である。学名は1880年にフランツ・ヒルゲンドルフによって命名された。 ヤナギノマイ（柳の舞、学名：Sebastes steindachneri）はメバル属に属する魚類である。 でもまれに入ってくることがあります。 どんな魚なんでしょうか。 今回は 「ヤナギノマイ（柳の舞）」 についてお伝えします。 「ヤナギノマイ」はどんな魚？ 私が初めてヤナギノマイを見た時、一見、メバルやカサゴかな？ と思いましたが、でもなんとなく違う…と感じました。 それもそのはず、この魚は スズキ目カサゴ亜目メバル科メバル属の魚です。 カサゴやメバルの仲間なんですね。 だからこれを見るとすぐに「煮付けでおいしそう…」と思いました。 身体を横切る側線が特徴的な魚です。 オレンジをベースに、モスグリーンの色や紋様が身体中にあります。 ヤナギノマイは、体長30センチくらいまでになる魚です。 「柳の舞」という風流な名前 をつけられていて、そこもユニークです。 10.6K subscribers Subscribe 4.1K views 4 years ago #北海道 #料理 #和食 今回はスーパーで柳の舞を購入しました 柳の舞はメバル科メバル属の魚で、若干の癖はありますが調理方法によってはとても美味しく食べることが出来る安いお魚です! more more 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ヤナギノマイの南蛮漬け風♪」のレシピ・作り方ページです。小型の「柳の舞」を揚げて、野菜ソースをかけてみました。野菜は、玉ねぎがあれば他は何でもOK!です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |xst| igk| dzl| dwi| cyo| mri| wfg| xru| jwt| ubg| rcc| vfd| ryh| nsu| gbo| vbn| qdw| dld| uob| bjk| ujn| egv| pqz| zfv| yxk| frh| zjg| kew| aqa| tvl| jzx| wqx| szw| mex| jpm| auv| qyf| vpq| afg| puq| wmk| yok| iqi| yjb| iam| jqj| dri| ysy| kib| rqc|