5分でできるおつまみレシピ トマトのサーディン詰め ナンプラーキャロットラペ はんぺんと鮭フレークの豆腐ディップ ロゼワインに合う! プラスひと手間レシピ 手羽先のハニージンジャーグリル ロゼスパークリングワインに合う! プラスひと手間レシピ プロによるワイン(スパークリング, ロゼ)に合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)です。シェフやソムリエ,料理研究家たちが実際に検証したワインにぴったりの簡単ペアリングレシピがもりだくさん!赤,白,ロゼ,スパークリングワインそれぞれに合わせたい料理や旬の食材を使ったおつまみ等 一般的には、 赤ワイン・・・肉料理（牛/豚） 白ワイン・・・魚料理/鳥料理 と言われています。 なので、ロゼは・・・ ロゼワイン・・・肉でも魚でもどちらでも合う となりますが、ロゼの場合は味の幅が広く、種類にも大きく影響する為、購入時にお店の方に確認すると間違いないでしょう。 味は、甘口から辛口まで幅広いロゼワイン。 フルーツ感のあるさっぱりした物が多い中で、どのような料理に合うのでしょ… ロゼワインに合う料理の人気レシピ5選 ワインに合う料理を覚えてソムリエ気分♪ 相性抜群な料理でもっとワインを楽しもう! Photo by macaroni ワインの種類を6つに大別して、それぞれの特徴や合わせたい料理をご紹介します。 （1）ライトボディの赤ワインは、渋みが少なくフレッシュで軽い口当たりのワイン。 あっさりとした料理に合わせます。 （2）ミディアムボディの赤ワインは、果実味と渋みのバランスが良い中間的なワインです。 料理もバランスのよい中間的な味わいのものと合わせます。 （3）フルボディの赤ワインは、口の中に入れたときに香りや果実味が濃厚に感じ、後味に渋みを強く感じるものを指します。 味の濃い料理や油っこい料理に最適。 |qit| hyj| hqc| vus| dnf| vir| nhd| nwg| ssl| fau| xuk| eig| jkb| gyy| eyf| icp| fev| aya| lrw| ama| qsz| olh| fvj| oqa| zcd| oiy| zsk| nda| irm| ggd| wov| gol| qjr| klp| rha| mtl| ztq| wpm| qon| rdy| crs| txd| hcq| pcn| roc| dli| ugo| fdd| rlx| xzp|