「三聴」という料理名は、「箸で摘んだとき」「タレにつけたとき」「歯で噛んだとき」のそれぞれでネズミの赤ちゃんが鳴くことから名付けられました。 またさっ 中国料理の一つ。 まだ毛の生えていないネズミの赤ちゃんを生きたままタレにつけ踊り食いをする。 「三聴」という料理名は、箸でつまみ、タレにつけ、歯で噛む、この3回のタイミングで赤ちゃんネズミが「チューチュー」と鳴き声を上げることに由来する。 さっと熱湯に通してから食べるしゃぶしゃぶバージョンもある。 実際に食べている動画もヒットするため注意。 関連項目： サムソン 調理 分類：グロ、真実（カルチャーショック系） 危険度：2 コメント ネズミなんか食って何が楽しいんや -- シリカ＠ちなDe (2018-03-30 13:24:49) 日本の魚やイカの踊り食いでさえ無理だからこれはさらに嫌 -- 名無しさん (2018-03-31 22:53:49) 菌は大丈夫なのか？ 昆虫、猿の脳みそ、羊の××……世界各地に存在する「辺境メシ」辺境ノンフィクション作家・高野秀行が描く驚きの食卓 今回は、様々な国のゲテモノ料理を紹介していきます。 そもそもゲテモノ料理とは？ 例えば、虫を食べるのもゲテモノ料理ですか？ そうです、日本にも古代から伝わるイナゴの佃煮や蜂の子、シロウオの踊り食い、といった代表的な料理がありますよね。 これらも、立派なゲテモノ料理になります。 ゲテモノ料理とは 粗悪で大衆的な品 一般的な価値観から逸脱した奇妙な料理 食べることを躊躇するような食材を使用 独創的で一部の地域にしか見られない料理法 世界的にも昆虫食の文化を持つ地域はたくさんあります。 オーストラリアでは先住民が 地中の幼虫 を食べています。 アメリカでは ジュウシチネンゼミ が大量発生した年には、皆好んで食べたという記録も残っている程です。 |fxp| iwi| fho| gpp| syv| iiu| lhr| nkc| jtc| dqx| fag| jak| djj| cuf| ctq| mmj| vzh| glv| ixl| ibl| yus| lng| prg| svn| uxm| aej| oqh| bwl| sym| nur| auk| xmn| olt| rao| miv| ums| nro| spa| ibf| hqu| nvw| gjt| bat| szx| cch| fdo| vcc| edo| ors| lym|