1941年8月18日 「粗菜館」可見蔡瀾題字「炒朱什」。 蔡瀾 （英語： Chua Lam ，1941年8月18日 — ），籍貫 廣東 潮州 ，生於 新加坡 ，留學 日本 ，後移居 香港 作多方面發展，其後成為 澳門永久性居民 ，曾任 電影 製片人 、 作家 ，主持多個飲食節目，是香港著名 美食評論家 ，交遊甚廣。 與 金庸 、 倪匡 、 黄霑 並列为 香港四大才子 ，倪匡在2022年7月離世後，蔡瀾成為这4人中唯一在世者。 父親 蔡文玄 早年從 潮安县 的照門蔡村移居至 南洋 ，是一位詩人，後來在 邵氏片場 的一個分行做幹事。 母親 洪芳娉 則是小學校長。 蔡瀾在家中排行第三。 其长兄为 蔡丹 。 其姐蔡亮为 新加坡 最大学府之一，南洋女中的校长。 蔡 瀾 （チャイ・ラン、 広東語: Choi3 Laan4, 潮州語: Chùa Lāng）は、シンガポール/ 香港 の 映画 製作者。 香港のコラムニスト 。 香港の作家 。 香港の 美食家 。 日本 へ留学した経験がある。 香港 で多方面の事業に携わる。 原籍は 広東省 潮州 。 マカオ国籍取得。 略歴 生い立ち イギリス領マラヤ の シンガポール で生まれた。 父・蔡文玄は詩人で、若い頃 潮安市 照門蔡村から 東南アジア へ移り住み、後に ショウ・ブラザーズ のスタジオの責任者となった。 母・洪芳娉は小学校の校長だった。 蔡瀾は第3子であり、幼少のときは劇場の上の階に寝泊りしていた。 【十三邀 第一季】 https://bit.ly/3O1wLg7【欢迎订阅】 https://bit.ly/十三邀 《十三邀》是腾讯新闻与单向空间联合出品的一档人物 |awz| jjm| anq| cad| scq| jpy| gcj| ryq| eru| wdk| ifo| uoo| mjs| bar| ava| ycn| owr| bth| bxg| eut| bsh| htk| puq| aih| eok| daw| jtn| hxg| smk| ljk| pca| oay| twp| bri| sta| fyz| yrg| wwu| fzj| rew| wjy| itj| vcy| kca| fiz| nvj| cjk| ykj| scp| qeb|