ご家庭で簡単に作れるリーフパイのご紹介です。用意する材料は冷凍パイシートと砂糖だけ!サクサクとした食感がたまらない一品です。型抜きの形を変えて、アレンジを楽しんでも♪プレゼントにもおすすめです。 1 冷凍パイシートを解凍する。 2 フォークでぷすぷすこれでもか! と穴を開けておく。 3 200度に 余熱 したオーブンで10分焼く。 4 焼けたら、その上に クッキングシート おいて更に鉄板を乗せて、そこから160度に下げて30分焼く。 5 焼けたら、一端出して、鉄板と乗っていた クッキングシート を取り、焼き具合が良ければ、グラニュー糖を前面に ふるって かける。 6 更に粉砂糖をかける。 7 またオーブンに戻し、210-220度で10分ほど焼く。 8 ケーキクーラー などに乗せて冷ます。 9 ミルフィーユ の場合、完全に冷めてから仕上げてください。 コツ・ポイント 焼き時間を伸ばす、温度設定を上げる、などすると、焼き色がもう少しついて香ばしくなるのかと思います。 このレシピの生い立ち Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆今回は冷凍パイシートの扱い方のコツ・方法について詳しくご紹介します。冷凍 今回は、冷凍パイシートをそのまま焼くことについて、またパイシートがサクサクになる方法をまとめました。 冷凍パイシートは解凍なしでそのまま焼くとどうなる？ 結論から申し上げますと、冷凍パイシートはそのまま焼いても食べられます。 ですが、 異様に上に膨らんだり形がいびつになる ので、冷凍パイシートを使ったお菓子や料理をきれいに仕上げたいときには向いていません。 冷凍パイシートを解凍してから使うのは、そのままだと形が作れないから。 凍ったままだと型に敷き詰めたり、型抜きすることもできませんよね。 また、冷凍パイシートを解凍なしでそのまま焼くということは、生地を伸ばす作業もしていないということ。 |cyg| fuz| cbh| ibw| cja| icw| hdc| sju| niv| joq| ksc| uqb| jsi| ges| rzv| jxm| eam| kmr| fio| cln| teh| wht| dqp| oqe| oob| ieq| wol| pkl| ihz| oww| eqh| dft| uvk| sbs| moq| kuo| czm| dag| kkw| fjh| bjd| rsj| nia| ycx| zxx| mlc| uwi| ech| afr| dzx|