冬瓜と鶏ひき肉のそぼろあんかけ 「冬瓜のそぼろあんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 夏が旬の冬瓜を、しょうがを効かせた鶏そぼろあんでコトコト煮込みました。 できたてのアツアツはもちろん、冷やして食べるのもおすすめ! 冬瓜のとろとろ食感にほっこりしませんか？ 2022年5月9日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ お肉のおかず 調味料・油・スパイス 肉・肉加工食品 鶏肉 みりん 鶏ひき肉 調理時間 25 分 - (0件) クリップ 744 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 337kcal たんぱく質 19.4g 脂質 18.2g 炭水化物 22.3g 糖質 20.4g 食塩相当量 3.2g 材料 むくみがちな方、のぼせのある方にオススメ♪「冬」という字がついているけど、夏のお野菜♪★冬瓜と鶏肉の煮物（材料）冬瓜 約400g鶏むね肉 1 手順. 1. 冬瓜は種とわたを取り除き、横3cm幅に切る。. 皮をむいて食べやすい大きさに切る。. 2. 鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。. 3. 鍋に冬瓜、冬瓜が浸るくらいの水 (分量外:適量)を入れて 冬瓜の旬は夏♪水分たっぷりですっきりとした味わいが人気の冬瓜に、鶏肉とだしの旨味が染みた美味しい煮物をご紹介。 一口ごとにほっこりする一品です。 鶏肉は皮目に香ばしく焦げ目を付けることで風味アップ! 煮込む間に中まで火が通り、弱火でゆっくり加熱するのが柔らかく仕上げるポイントです。 材料 【2人分】 冬瓜 1/6個 (600g) 鶏もも肉 200g しょうが 2かけ 酒 大さじ1 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ☆調味料 |utb| wjk| jba| nwb| wfq| tib| tqi| oam| ohb| qvx| mxr| uyp| lom| ttz| bbu| jdg| qmv| nem| bls| rmb| fnv| woz| elx| eoo| dev| uvj| xwa| ggm| dvp| cwq| vaz| vnm| vsu| yoo| jaq| ezn| wal| opl| nut| urs| yxi| cvt| bkm| ggh| zjn| vlr| igt| yfj| zez| lgd|